富有年味的筝曲村粽子

筝曲村多年来以粽子制作业而闻名遐迩。一到年底，村里家家户户就排满着柊叶、糯米、绿豆、猪肉。

全村共有120户从事粽子制作业。每逢春节来临，大家都忙碌包粽子，赶时间为春节市场提供美味的粽子。从农历腊月初十到新年正月结束就是包粽子季节的高峰期。这个时间，全村的生产气氛热闹非凡。

疫情爆发对粽子需求和粽子市场产生深远影响。在此背景下，许多生产户决定减少粽子产量。

筝曲村的粽子产品销往河内市、胡志明市等全国各地。该村人民一年四季包粽子并专门为超市和店铺出售。每逢春节临近，该村的粽子产量提升了5~6倍，甚至有些生产户的日均产量达近2000个。