9月14日越南食品委员会与美国的食品法典办事处和农业部联合举行亚洲食品法典研讨会。
南卫生部副部长郑军训在研讨会开幕仪式上发表讲话时表示，此次研讨会的目的是提高在国家管理系统的工作人员对法典重要性的认识，了解国家法典机构的职能、任务、活动方式等基本知识。这也是首次越南、柬埔寨、老挝等三国国家法典机构聚在一起就有关问题交换意见。
国际食品法典委员会（CAC）是于1962年由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同成立的，CAC与国际标准组织配合研究制定有关食品安全的各国际标准。目前，CAC有184成员国。
2010年4月14日，越南卫生部决定建立越南食品法典委员会。该委员会协助越南政府在制定食品质量标准和安全方面的活动。（完）
在 “广平省风芽-格邦国家公园韩松洞生物多样性保护与可持续发展研究”项目（编号：DTĐL.CN-113/21）实施过程中，研究小组发现了一种新的蜗牛物种，学名为 Calybium plicatus sp.nov。科学家给这种新蜗牛物种取了一个越南名字，即“韩松洞锥形蜗牛”。
参加在印度尼西亚巴厘举行的2025年亚洲化学奥林匹克竞赛的17名越南学生全部获得奖牌，其中金牌5枚、银牌4枚、铜牌8枚。
值此2025乙巳新春即将到来之际，开展“海警与渔民并肩同行”群众工作，海警第一区司令部同海防市市委民运委员会、海防市海关局在海防市白龙尾岛县联合举行了主题为“边疆之春-海岛春节”的系列活动。
胡志明市交通运输厅日前已制定2025乙巳年春节期间更好地满足民众的往返需求，确保交通秩序安全工作的计划。
经过20多年提出设想和制定提案，胡志明市在党和国家领导人的支持下，迎来了实现成为国际金融中心渴望的历史性机遇。
1月14日，平福省军事指挥部同相关单位已安全处理在布当（Bù Đăng）县本波（Bom Bo）乡战争遗留的一枚227公斤炸弹。
1月14日，越共中央政治局委员、政府常务副总理阮和平，国家副主席武氏映春，国会副主席阮克定前往全国多地开展春节慰问活动。
14日，金瓯省幽冥县人民委员会同越南野生动物保护中心（Save Vietnam’s Wildlife - SVW）联合举行了幽冥县对野生动物说不动员战役启动仪式。
自从65年前，在广平省布泽县风芽—葛庞 山林被发现以来，偌（Ruc）族同胞在发展经济社会生活中创造了一个又一个奇迹。从一个“森林”部落，如今偌族同胞懂得了如何发展经济，逐步建设繁荣的村庄。
KOICA与UNFPA联合出资550万美元支持越南政府解决针对妇女和女童的性别暴力问题，重点关注包括残疾人和性少数群体（LGBTQ+）在内的弱势群体。
1月13日上午，太平省人民法院以“敲诈勒索财产”和“利用职务权力对他人施加影响以谋取私利”罪名对涉及刘平壤、黎青云及其同案被告人进行了宣判。
1月13日，越南劳动、荣军和社会部部长陶玉容在河内与芬兰经济事务与就业部伊尔基·阿尔基奥举行了会谈。
越通社驻吉隆坡记者报道，越南驻马来西亚大使馆1月12日表示，18名在海上遇险的越南渔民已顺利入境马来西亚，健康状况良好。
11日，旅居韩国京畿道始兴市（Siheung）越南人分会举行了迎接2025年新年“家乡之春”活动。越南驻韩国大使馆代表、当地政府领导、旅居该市越南人等参加活动。
日本越南青年大学生协会（VYSA）2025年全国大会1月11日下午在日本首都东京召开。这是该协会回顾224年显著成就，并讨论未来活动方向的重要平台。
越南劳动总联合会1月11日晚，在海防市越捷友谊劳动宫举行了2025年工会春节集市开放仪式。这是全国性的春节集市，也是迄今为止规模最大的一次。
拥有近六百年历史的太平省建昌县洪泰乡铜森银雕村已成为太平省传统手工业的象征，其产品上的每一个线条和图案都显得非常精致。经历无数的风风雨雨和社会变迁，村里的工艺师们依然日复一日地努力保持这一独特的精髓，让“铜森银雕”这一品牌与世长存。
芹苴市人民委员会主席陈越强表示，该市消除危旧房指导委员会设定在越共芹苴市第十五次代表大会开幕前符合危旧房消除条件的所有居民都获得宽敞新房。对于郡、县级，在郡县级党代会开幕前，100%的单位要拆除其管理区域内的危旧房。
值此2025乙巳新春即将到来之际，1月11日上午，越南国会主席陈青敏与中央工作代表团在茶荣省会议中心向优抚家庭、贫困家庭、相对贫困家庭、少数民族同胞以及困难工人和劳动者赠送春节慰问品。
10日，援老越南志愿军和专家烈士追悼会和安葬仪式在奠边省奠边县清那乡宗犒（Tông Khao）烈士陵园举行。
