“河内河粉1979”(Phở Hà Nội 1979)餐厅12月2日在澳大利亚悉尼市中心开业。图自越通社

在澳大利亚品尝地道的越南河粉

河粉不仅是河内人心目中的一道经典菜肴,还是越南人民丰富美食文化的象征。当今的河粉已经走出国界,赢得了许多国际朋友的喜爱。这也是“河内河粉1979”(Phở Hà Nội 1979)餐厅12月2日在澳大利亚悉尼市中心开业的原因之一。

澳大利亚越南留学生在歌唱比赛中尽展才艺

澳大利亚越南留学生在歌唱比赛中尽展才艺

越通社驻澳大利亚记者报道,日前,墨尔本越南大学生协会(MOVSA)在皇家墨尔本理工大学(RMIT)举行的题为“Stardust Symphonia”(暂译为浪漫交响曲)的2023年MOVSA GALA决赛已圆满结束,让澳大利亚越南留学生尽情施展才艺。
“穿越一条歌路”——向首都河内公众介绍澳大利亚土著文化

“穿越一条歌路”——向首都河内公众介绍澳大利亚土著文化

继在胡志明市的成功之后,题为“穿越一条歌路”(Walking Through A Songline)多媒体展会于4月27日下午继续在河内妇女博物馆举行。这是值越南与澳大利亚建交50周年之际由澳大利亚驻越南大使馆举行的庆祝活动之一,展会介绍了指托雷斯海峡群岛上的澳洲原住民的文化特色。
越南与意大利建交50周年:电影成为越意加强双边关系的桥梁

越南与意大利建交50周年:电影成为越意加强双边关系的桥梁

在庆祝越南与意大利建交50周年的“2023年越南与意大利年”的框架内,日前,越南驻意大利大使馆与亚洲电影节组委会在 2023 年 3 月 30 日至 4 月 5 日在罗马 Farnese Arthouse 电影院举行的第 20 届亚洲电影节框架内联合举行了“越南日”活动开幕式。
越南奥黛闪耀第25届澳大利亚国家多元文化节

越南奥黛闪耀第25届澳大利亚国家多元文化节

第25届澳大利亚国家多元文化节期间,2月18日,越南驻澳大利亚大使馆与东盟国家驻堪培拉大使馆联合举行了“东盟村”活动。这是东盟10国第5次配合向澳大利亚公众推广各自国家的风土人情、传统文化和美食。
澳大利亚大学生对越南文化印象深刻

澳大利亚大学生对越南文化印象深刻

在通过“新哥伦坡计划”(New Colombo Plan)赴越南参加为期两周的参观和学习之旅后,澳大利亚阿德莱德大学的大学生对旅程中各种文化和艺术交流活动作出了积极的反馈,同时还对越南文化和人民表示印象深刻。
澳大利亚出版鼓励学习越南语的书籍

澳大利亚出版鼓励学习越南语的书籍

这本书名为《多语儿童》(VietSpeech Multilingual Children),是澳大利亚研究委员会资助的一项关于澳大利亚越南儿童发音和语言能力的研究项目的成果。其以电子形式出版,可在线免费获取。
澳大利亚著名厨师的《越南美食探寻旅程》将在ABC频道播出

澳大利亚著名厨师的《越南美食探寻旅程》将在ABC频道播出

卢克·阮的《越南美食探寻旅程》是他从胡志明市出发,走遍九龙江三角洲各省市后前往会安——世界遗产城市之旅。在10集中,卢克·阮分享了他对漤卷、沙爹炒蟹、木瓜沙拉等著名菜肴和酸粉、红瑶族鲑鱼火锅等鲜为人知的菜肴的看法。
Cynthia Mann 设计师:注定与越南土锦结缘

Cynthia Mann 设计师:注定与越南土锦结缘

2014年,澳大利亚籍服装设计师Cynthia Mann来到越南帮助朋友拍摄一部纪录片,竟然被越南土锦迷住,便决定住下打造Future Traditions“未来传统”时装品牌,受到顾客,特别是在越外国人的喜爱。
延杜穆之门展览会在河内开展

延杜穆之门展览会在河内开展

越南民族学博物馆同澳大利亚驻越南大使馆12月8日在河内举行延杜穆(Yuendumu)之门展览会,向越南公众推介澳大利亚独特文化价值,并进一步深化两国人民的关系。
舌尖上的澳大利亚活动介绍澳大利亚饮食和烹饪方法

舌尖上的澳大利亚活动介绍澳大利亚饮食和烹饪方法

4月23日,澳大利亚驻越大使馆同澳大利亚驻胡志明市总领事馆在胡志明市举行活动,介绍2019年第四次舌尖上的澳大利亚(Taste of Australia)活动的相关信息。舌尖上的澳大利亚活动将向越南人介绍澳大利亚饮食文化和烹饪方法。