安沛省文安县人民收获桂皮。图自《越南之声》 越通社河内——越南北部安沛省文安县总面积为13.9万公顷，其中林业土地面积占75%，以丘陵地形和山区气候非常适合肉桂树的生长。因此，从很久以前这里就有了一大片肉桂树林，其与瑶族同胞的生活紧密相连。
除了保持种植面积、肉桂产量及对肉桂合理地开发之外，该县政府还为桂皮收购、桂精油加工等企业、合作社、单位提供优惠政策。每年该县肉桂新种植面积为1500至1600公顷。全县27个乡和镇的肉桂树种植总面积为4万公顷并成为全国最大肉桂种植产地。
靠种植肉桂致富
今天黄文草农夫跟他家人一起去收获肉桂皮，这个时候正好是肉桂皮收获季节。这些肉桂树已有30多年，树根粗大，一个人抱不过来，他们将肉桂树锯掉，肉桂皮厚度约1厘米的主干长52公分，这是制作三字型紫油桂板的原料，最高价为每公斤6万越盾。其余肉桂皮比较薄，价格约为每公斤4.5万越盾。估计每棵树能卖出1500万越盾，一个上午将3棵桂锯下并脱皮，可获得4500万越盾的收入。桂树的经济效益是其他作物无法相比的。黄农夫透露，他家种植十公顷的肉桂，每年净收入达3亿越盾。
大山乡党委书记黎辉先生表示，黄农夫居住的团结村有200户家庭，全部都种植肉桂，有的还种植几十公顷，全村的70%户家庭已经建筑坚固房间，设备齐全。与其他林业树木相比，肉桂为“树木之王，因为，只有种植头两年要除草较为辛苦，其后桂树可自然生长，自第五年起就开始收获桂枝、叶并出售。桂叶单价每公斤1000越盾，小桂枝用来加工桂精油或压制成香料粉，其价格为每公斤5000越盾、脱皮之后的肉桂树木的价格为一立方120-180万越盾，肉桂树年龄越大其价值越高。大山乡因靠肉桂树种植而导致贫困户脱贫退出率从2015年到2019年为22.75%。春天来临，在刚刚收获的山丘上重新种植肉桂树。此时来到这里，到处是新树和老树，树树交错，叶叶相连，层层叠叠。借此该县推出了探索肉桂园林结合于品尝红瑶族同胞的饮食和参与祭山林节的体验旅游新模式。
一开始，肉桂树被当地人民自发地种植，一对年轻夫妻分居时，父母将把一冈肉桂当成“嫁奁”送给孩子，这是当地瑶族人的好风俗。后来，基于拥有明确的生产发展目标，1960年远山乡已有功心和共力等两个著名生产肉桂合作社，其中共力合作社的6个瑶族村以在发展肉桂树中的成就而被国家授予“劳动英雄”称号。1970年远山乡发起“肉桂山感谢胡志明伯伯”运动以便想念胡志明领袖并鼓励当地人民参加种植肉桂。
因此运动已带来高经济效益，在该县27乡的瑶族人、岱依族人、赫蒙族人均接收土地进行种植肉桂，从而该县的肉桂面积越来越大，少数民族的生活日益得到改善。目前该省的肉桂种植面积为近8万公顷，占全省森林覆盖率的64%以上并成为该省主力的经济树种。
推动可持续发展
为了稳定发展肉桂种植业，除了鼓励当地人民以高质量桂种并按集中原材料区来种植肉桂、扩大产品销售市场等活动之外，文安县政府还通过对在山区各乡产品确立地理标志权以便保护良好种子来源之事，致力于建立发展肉桂商标的战略。2010年1月科学与技术部知识产权局决定对文安县的肉桂产品认证地理标志。
春爱乡人民委员会主席阮文识表示，为了提高商标价值及稳定发展，该乡政府鼓励当地人民将对肉桂树喷洒除草剂的习惯改成用机械割草并且不用化肥，面向建立安全肉桂生产区目标。同时，该乡与越南olam、山河公司、Vicimex等企业配合与实现建立达到有机标准的肉桂生产区的农民签订合同。以适合肉桂树的生长的气候和土地，特别为这里肉桂中的精油含量高等优势，国家知识产权局及泰国知识产权局已对文安肉桂产品认证地理标志。
据文安县人民委员会主席称，每年文安县收获1万吨肉桂鲜皮、向市场提供6000吨各种肉桂干皮，每年桂枝、桂叶的产量达6.5万吨、肉桂精油产量为300吨、桂木产量为6.5万立方。目前该县有近200个加工肉桂精油、手工艺品、肉桂产品的企业、合作社、生产单位，每年为该县带来5000亿越盾的收入。事实证明，肉桂树种植业让文安农民脱贫致富，有助于推动经济社会发展，同时还为文安县成功地实现2010-2020年阶段新农村建设目标创造动力。（来源：越南《人民报》）
越通社
