越裔澳大利亚厨师成为越航全球美食大使

据越通社驻澳大利亚记者的报道,14日下午,越南国家航空公司(Vietnam Airlines- 越航)已在堪培拉正式举行越裔澳大利亚厨师阮卢克越航全球美食大使签约仪式。据此,阮卢克将同越航携手向世界推介越南文化和美食。
越裔澳大利亚厨师成为越航全球美食大使 ảnh 1越裔澳大利亚人厨师阮卢克。(图片来源:越通社)
 
越通社堪培拉——据越通社驻澳大利亚记者的报道,14日下午,越南国家航空公司(Vietnam Airlines- 越航)已在堪培拉正式举行越裔澳大利亚厨师阮卢克越航全球美食大使签约仪式。据此,卢克越将同越航携手向世界推介越南文化和美食。

据越航与卢克越所签约的协议,在2018—2020年期间,卢克越在确保越航各航班餐饮的质量起着重要作用。被誉为“饮食魔术师”的阮卢克将根据越南北部、中部、南部和顺化等地方的饮食特征为越航商务客舱制作8道新菜。与此同时,阮卢克要在2018年内为越航不同航线商务客舱的50个菜单提供咨询,并在各国举行的大型贸易文化交流活动上推介越南美食。

越航副总经理黎红河在签约仪式上表示,通过该特殊合作,越航与阮卢克厨师希望将越南饮食发展成为值得推崇的一门艺术,从而提升民族自豪感,力争为来越访问的国际游客留下美好的第一个印象。在越南与澳大利亚庆祝建交45周年的背景下,此次合作更具特别意义。

阮卢克厨师希望为乘客带来富有越南特色且符合世界各国游客口味的菜肴,同时感谢越航为其加强与家乡的连接提供机会。

与饮食领域结缘30多年来的阮卢克是当红的澳大利亚越裔厨师。凭着对烹饪艺术的一片热爱和敬业精神,阮卢克在美食名人堂(FoodHall of Fame)里留下了自己的名字,并在世界各国开设多家知名的越南餐厅,如红灯笼(RedLantern)、Moi Moi by Luke Nguyen、越南之屋(Vietnam House)等。他也出版了关于饮食的7本书,同时主持在150多个国家播出的《越南家乡味》( Luke Nguyen's Vietnam)、《阮卢克之品味法国》(LukeNguyen's France)、《卢克的英国味》(LukeNguyen’s UK)、《吃遍湄公河》(LukeNguyen's Greater Mekong)等一系列推广美食与文化节目。(越通社-VNA)
越通社

更多

北宁市人民委员会副主席陶清长视察市行政公务服务中心开展"人民助手"应用沙盒试点的情况。图:bacninhtv.vn

广泛开展"人民助手"应用沙盒试点

从在北宁市6个坊受理和处理数千份档案的实际经验出发,北宁市正准备广泛开展"人民助手"应用的沙盒试点(受控试点)。该模式旨在缩短办理行政手续的时间,减轻"一站式"部门干部的压力,同时提高服务民众的质量。

附图 图自越通社

河内市加紧调整糖胶树种植密度

10月15日,河内市建设局要求各坊、乡人民委员会、高科技园区和工业园区管理委员会、河内市技术基础设施管理中心及有关单位,采取短期和长期措施,合理调整糖胶树种植密度。

代表们与当地居民在博览会上品茶。图自越通社

促进西北地区旅游互联互通与合作

2026年西北旅游博览会暨“一乡一品”产品推广与对接展示空间于10月16日上午在越南老街省义路坊开幕,旨在推介老街省及西北地区各地方突出的旅游、文化价值和特色产品,搭建交流与体验平台,促进旅游互联互通与合作。

2号保宁社会保障性住房项目T1号楼预计于2026年12月竣工。图自越通社

2026年越南建成社会保障性住房量预计超过8.76万套

越南建设部房地产市场管理局副局长何光兴10月15日下午在建设部第三季度例行新闻发布会上透露,2026年前九月,全国共有170个社会保障性住房和租赁住房项目竣工,总规模为46497套,完成年度计划的48%。其中,可供出售和租赁购买的住房为38183套,出租住房为8314套。

AI赋能残疾人 开启更多发展机遇

AI赋能残疾人 开启更多发展机遇

在第四次工业革命蓬勃发展的浪潮中,人工智能(AI)正在改变人们的学习、工作和交流方式。对于残疾人而言,AI正带来更多新的机遇,帮助他们跨越曾被视为“不可能”的障碍,同时缩小数字鸿沟,推动建设包容性社会,确保不让任何人掉队。

河内市共青团—大学生会举行2026年“绿色夏日”志愿服务活动出征仪式。图自越通社

“2026年政府总理与青年对话”活动今日举行

越南内务部表示,题为“发挥越南青年在创业和创新创造中的作用,为促进经济增长、创造就业作出贡献”的2026年“政府总理与青年对话”活动将于10月15日下午在河内举行。

医务人员为患儿采集样本进行流感检测。图自越通社

胡志明市急性呼吸道感染病例数显著增加

据胡志明市疾病控制中心(HCDC)公布的消息,胡志明市急性呼吸道感染病例数显著增加。仅2026年10月第一周,胡志明市报告急性呼吸道感染病例34664例,较此前4周的平均水平增长逾64%。

在春香坊(林同省)公共行政服务中心,居民与人工智能机器人互动,获取有关行政手续办理的指引。图自越通社

发挥加拿大越裔知识人才在人工智能发展中的作用

随着越加关系提升为战略伙伴关系,双方在人工智能、量子技术及其他战略技术领域的合作空间进一步拓展。加拿大越裔专家和科技企业家有望发挥桥梁作用,推动加拿大的科研优势与越南的技术应用及商业化能力相结合。

众多民众等候送别烈士前往胡志明市烈士陵园安葬。图:越通社

胡志明市民众含泪送别烈士英灵

10月14日清晨,数千名胡志明市民肃立在车队经过的道路两旁,手持白花,含泪送别烈士遗骸前往市烈士陵园安葬。这场肃穆而动人的告别,凝聚着人们对为国家独立、自由与和平英勇献身的先烈们的深切缅怀与崇高敬意。