越裔澳大利亚厨师成为越航全球美食大使

据越通社驻澳大利亚记者的报道,14日下午,越南国家航空公司(Vietnam Airlines- 越航)已在堪培拉正式举行越裔澳大利亚厨师阮卢克越航全球美食大使签约仪式。据此,阮卢克将同越航携手向世界推介越南文化和美食。
越裔澳大利亚厨师成为越航全球美食大使 ảnh 1越裔澳大利亚人厨师阮卢克。(图片来源:越通社)
 
越通社堪培拉——据越通社驻澳大利亚记者的报道,14日下午,越南国家航空公司(Vietnam Airlines- 越航)已在堪培拉正式举行越裔澳大利亚厨师阮卢克越航全球美食大使签约仪式。据此,卢克越将同越航携手向世界推介越南文化和美食。

据越航与卢克越所签约的协议,在2018—2020年期间,卢克越在确保越航各航班餐饮的质量起着重要作用。被誉为“饮食魔术师”的阮卢克将根据越南北部、中部、南部和顺化等地方的饮食特征为越航商务客舱制作8道新菜。与此同时,阮卢克要在2018年内为越航不同航线商务客舱的50个菜单提供咨询,并在各国举行的大型贸易文化交流活动上推介越南美食。

越航副总经理黎红河在签约仪式上表示,通过该特殊合作,越航与阮卢克厨师希望将越南饮食发展成为值得推崇的一门艺术,从而提升民族自豪感,力争为来越访问的国际游客留下美好的第一个印象。在越南与澳大利亚庆祝建交45周年的背景下,此次合作更具特别意义。

阮卢克厨师希望为乘客带来富有越南特色且符合世界各国游客口味的菜肴,同时感谢越航为其加强与家乡的连接提供机会。

与饮食领域结缘30多年来的阮卢克是当红的澳大利亚越裔厨师。凭着对烹饪艺术的一片热爱和敬业精神,阮卢克在美食名人堂(FoodHall of Fame)里留下了自己的名字,并在世界各国开设多家知名的越南餐厅,如红灯笼(RedLantern)、Moi Moi by Luke Nguyen、越南之屋(Vietnam House)等。他也出版了关于饮食的7本书,同时主持在150多个国家播出的《越南家乡味》( Luke Nguyen's Vietnam)、《阮卢克之品味法国》(LukeNguyen's France)、《卢克的英国味》(LukeNguyen’s UK)、《吃遍湄公河》(LukeNguyen's Greater Mekong)等一系列推广美食与文化节目。(越通社-VNA)
越通社

更多

尽管临时学校的条件仍存在诸多困难,但师生们的学习热情依然高涨。图自越通社

为边疆学生筑就信心:从新学校开始

在岘港市西部山区,阿王、雄山、西江等边境乡仍面临诸多困难,但新的学校正在逐渐成形。建设这些学校的过程汇聚了多方的共同努力,其中尤为突出的是军人们在高地工地上辛勤劳作的身影。

附图 图自越通社

越南设定总和生育率每年提升2%的目标

近年来,越南总和生育率已低于更替水平,从2021年的每名妇女2.11个孩子降至2024年的1.91个和2025年的1.93个,尤其是在大城市和经济社会较发达地区。

白龙尾边防哨所工作组开展紧急救援活动,对船只进行了加固和锚定。图自越通社

海防市边防部队连续成功营救两艘遇险外国渔船

越南边防部队连续成功营救遇险外国渔船不仅体现了越南边防部队在保卫祖国神圣海洋岛屿主权和边境安全方面的责任担当与作用,还充分兑现了越南根据国际惯例和法律,为建设和平、友好、合作的海上环境作出积极贡献。

嘉莱省密切监测惠特莫尔病病例

嘉莱省密切监测惠特莫尔病病例

在发现惠特莫尔病病例后,嘉莱省疾病控制中心与相关单位协调,在德基县伊亚多姆乡穆克村开展了流行病学调查,并实施严格的环境处理措施。

同塔省已有100%的渔船安装了航行监测设备并投入运行。 图自越通社

收紧渔船管理 同塔省从源头遏制IUU违规行为

凭借32公里海岸线和1477艘海洋捕捞渔船的规模,近年来同塔省持续推进打击非法、不报告和不受管制捕捞各项措施,取得积极成效。特别是自2024年以来,该省未发生渔船在外国海域违规作业的情况。

钟斋学校正成为电子技术应用的亮点。图自越通社

电子教案:让山区学生梦想起飞

在莱州省帕秦(Pa Tần)乡钟斋民族半寄宿小学与中学学校,教学不再局限于传统的黑板粉笔,智能交互屏幕让课堂变得生动起来。

和平1号和2号风电场,位于金瓯省永厚乡,两厂每年发电约4亿千瓦时并入国家电网。图自越通社

能源安全:塑造越南的地位

如果说地缘政治动荡正在带来紧迫挑战,那么从长远来看,越南正面临一个具有转折意义的机遇:即朝着可持续、自主且具备区域竞争力的方向重塑能源战略。

隶属于第十号服装总公司的鸿河西装厂引进应用AI技术的缝纫机用于生产。图自越通社

数字技术“重绘”就业版图

数字技术的快速发展,尤其是生成式人工智能(GenAI),正在深刻改变越南的就业结构。当数百万劳动者面临工作性质改变的风险时,劳动力市场不仅在行业结构上发生位移,还对提升技能、保障体面就业以及新背景下的政策适应提出了紧迫要求。

民众扫描二维码以查询司法领域的办事程序及档案流程。图自越通社

提升基层政府运作效率及乡级干部能力

伴随精简组织机构的路线图,4月24日,在第十六届国会第一次会议上,国会表决通过了关于2027年国会监督计划的决议,以及成立关于“机构精简和行政单位调整后办公场所国有资产管理使用法律政策执行情况”专题监督团的决议。

同塔省米市火龙果已获得知识产权局颁发的集体商标保护。图自越通社

【📝时评】 保护与实施知识产权:正确政策的成果

在全球竞争日益基于知识和创新的背景下,知识产权正成为新增长模式的支柱。对越南而言,加强保护和实施知识产权不仅是融入国际经济的要求,更是将知识转化为发展资源、推动落实国家科技、创新和数字化转型等重大战略方向的关键条件。