越通社河内 ——据《人民报》，5月6日至7日（即农历四月初九至初十），在富寿省越池市庾楼(Dữu Lâu)坊郎僚王子庙历史文化遗迹区，隆重举行了缅怀郎僚王子——素有越南饮食行业鼻祖的上香仪式。
据民间传说和文郎建国时期的历史记载，郎僚王子是第六代雄王的第十八个儿子。相传，在为祖先献礼并为父王祝寿的选礼比赛中，郎僚王子巧妙地运用糯米、绿豆、猪肉和尖苞柊叶，制作出方形的粽子和圆形的糍粑，寓意深远——象征“天圆地方”，表达了对祖先的孝敬与感恩之情。从此，粽子和糍粑成为春节期间不可或缺的传统食品，象征着团圆、感恩与社区的凝聚力。
后来，郎僚王子被父王传位，成为第七代雄王——雄昭王。他是一位贤明的君主，关心百姓的劳作与生活以及生产与开拓，带领人民过上安定幸福的生活。
上香仪式是每年一度的重要文化和精神活动。今年的仪式由庾楼坊政府、人民与越南马山消费品股份公司（Masan Consumer）、越南厨师社区，越南厨师联合分会联合举办。该活动旨在保护与弘扬“雄王祭祀信仰”非物质文化遗产的价值，同时推崇越南饮食文化的精髓。
据组委会的消息，今年的活动吸引了来自全国的500多位工艺师、厨师、以及众多群众与游客的参与。活动亮点在于通过一系列活动再现越南文化空间，尤其是上香仪式、粽子糍粑包制与比赛、北中南三地传统饮食展示，以及颂扬祖国的传统文艺表演等。
在活动期间，民众、艺人和游客共同参与包粽子、舂糍粑的体验活动，交流制作技艺与有关的传说故事，并展示各类传统民族美食。（完）
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