日本人很喜欢烤肉米线，觉得挺好吃的，也很熟悉。因此，八重山群岛的和牛烹饪方式就像越南与日本美食之间的交汇点。（完）
越通社
去米其林餐厅欣赏日式烧烤的烹饪艺术，回味越南烤肉米粉
在越南获米其林一星荣誉的4家餐厅中，Hibana by Koki餐厅是唯一一家日本餐厅。那家餐厅最著名的菜肴是采用特殊脆皮烤制的八重山群岛的和牛。
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