2023年介绍河内美食空间活动将于9月底举行

河内市人民委员会最近签发关于举行2023年推介河内美食空间活动的第209号计划。计划指出,河内美食自李太祖皇帝迁都到升龙(今日为河内)千年来成为越南美食的精华。河内美食除了其独特价值外还汇聚了各区域美食、吸取世界著名美食的精华。
2023年介绍河内美食空间活动将于9月底举行 ảnh 1附图。图自互联网
越通社河内——河内市人民委员会最近签发关于举行2023年推介河内美食空间活动的第209号计划。计划指出,河内美食自李太祖皇帝迁都到升龙(今日为河内)千年来成为越南美食的精华。河内美食除了其独特价值外还汇聚了各区域美食、吸取世界著名美食的精华。

题为“越南美食精华”的介绍河内美食空间活动目的在值此首都解放69周年之际向国内外游客推介首都特色旅游产品之一的美食价值。介绍河内美食空间将为河内乃至越南各单位、工匠和美食工艺村向广大国内外游客推美食、传统和现代手工艺创造平台。

2023年介绍河内美食空间活动将于9月29日至10月1日在河内儿童文化宫(还剑郡李太祖街)举行。河内投资、贸易和旅游促进中心将策划美食文化宣传推介方案、邀请河内和全国各省市工匠和典型餐馆参加活动。河内市旅游局将配合邀请达到旅游服务标准的餐馆、酒店和饮食单位参加,直线吸引游客前来参观和体验。

各郡(县,市)同市投资、贸易和旅游促进中心配合邀请各单位和工匠参加和指导制定在活动举行的宣传推广方案。越南美食文化协会,河内市饮食协会、厨师协会配合和指导参加活动的美食工匠参加活动并推介产品,成功举行河粉空间和三地美食空间等。(完)
越通社

更多

本次文化节的一大亮点在于当地社区的全民参与。图自actu.fr

为期十天的活动为法国公众展现越南文化气息

越通社驻巴黎记者报道,以"越南——文化、艺术、美食、音乐与生活"为主题的第三十四届“Changé d’Air”文化节于11月6日在法国西部卢瓦尔河地区萨尔特省尚热市勒拉布莱文化中心正式开幕。

美食成为胡志明市的“旅游语言”

美食成为胡志明市的“旅游语言”

发挥越南最大经济、文化、社会中心的潜力与优势,胡志明市旅游业不断创新,打造多样化、富有吸引力的旅游产品,定期举办各类活动,以提升游客体验。尤其是,胡志明市正大力挖掘地方美食资源,将其融入核心旅游产品,吸引更多国内外游客前来体验。

文艺表演节目。图自越通社

永隆省高棉族拜月节隆重举行

11月5日晚,在永隆省月化坊的国家级遗迹与名胜区——欧婆池(Ao Bà Om)名胜遗迹隆重举行拜月节。这是高棉族同胞的传统节日,被越南文化、体育与旅游部列入国家级非物质文化遗产名录。

《延续:越南》摄影展再现越南三十余年的变迁

《延续:越南》摄影展再现越南三十余年的变迁

11月4日上午,英国摄影记者安迪·所罗门(Andy Soloman)的摄影展《延续:越南》在河内正式开幕,吸引了众多艺术爱好者前来参观。该展览是“Photo Hanoi 25”国际摄影展框架内的的亮点之一,呈现越南三十多年来深刻变革历程的独特视角。

中部遗产在可持续发展之路上焕发新生光彩

中部遗产在可持续发展之路上焕发新生光彩

中部这片细长的土地,蕴藏着越南民族灿烂而独特的文化积淀。顺化古都遗迹群、会安古城与美山圣地——三项被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》的文化瑰宝,正以崭新的姿态在可持续发展的道路上焕发勃勃生机。

越南木偶艺术展区。图自越通社

越南木偶艺术展区——秋季博览会的文化亮点

在2025年秋季博览会上,越南木偶戏剧院以“缩小版水亭”为创意设计,推出别具一格的木偶艺术展区。展区位于河内东英国家会展中心,成为数百个商业展位中最具文化魅力的亮点之一,吸引了大量观众驻足欣赏。

电影——2025年秋季博览会上的文化创意亮点。图自越通社

电影——2025年秋季博览会上的文化创意亮点

经过一周的开放迎客,正在河内东英国家会展中心举行的国家级经贸与文化促进盛会“2025年秋季博览会”依然人潮涌动,观众前来参观、购物、体验文化与美食等活动络绎不绝。

在第一届河内秋季博览会上,数百个展位色彩斑斓,其中印有“一乡一品”(OCOP)标签的产品依然以独特方式脱颖而出。图自越通社

2025年秋季博览会:当文化成为经济价值

在第一届河内秋季博览会上,数百个展位色彩斑斓,其中印有“一乡一品”(OCOP)标签的产品依然以独特方式脱颖而出。其不仅拥有优良的品质和精美的设计,而且每件产品都蕴含着一段文化故事。每一件商品的背后都是人的智慧、地方的特色与文化的积淀。

本届展会汇聚了来自越南各地的数十个扁米品牌,通过产品展示、制作体验等环节,向国际游客展现越南饮食文化的独特魅力。图自越通社

越南秋季博览会:扁米承载传统与现代交融的饮食文化

在2025年首届越南秋季博览会上,越南乡村的传统美食——扁米(cốm)成为吸引众多消费者的焦点。这种以未成熟糯稻精制而成的时令美食,不仅展现越南独特的饮食智慧,更被赋予了深厚的文化内涵,成为金秋时节的民族符号。