越通社芹苴市——3月7日,芹苴市人民委员会就2018年第七届南部民间糕饼节举办事宜举行会议。
据悉,题为“家乡饼之源”的2018年第七届南部民间糕饼节将于4月25日至29日在芹苴市会展与贸易投资促进中心举行。
芹苴市人民委员会副主席、第七届南部民间糕饼节组委会主任黎文心在会上透露,此次民间糕饼节是芹苴市在2018年的重要文化事件,有助于向国内外游客介绍和推广南部饮食文化的价值和精髓。
此次民间糕饼节共设200个展位。其中,100个为南部民间糕饼展位,剩余100个为全国各地特产展位。
第七届南部民间糕饼节期间,组委会将举行许多丰富多彩的活动,如:南部民间糕饼烹饪比赛、南部民间糕饼展、民间饼包装与保存技术研讨会、南部美食与糕饼歌唱比赛等。
此外,民间糕饼节举办期间芹苴市有关机关将调动有关职能机关,旨在确保此次糕饼节的食品卫生安全、安全秩序与环境安全,进而为当地居民与游客观光购买创造便利条件。(越通社——VNA)
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