2015 年第五届邦美蜀咖啡节期间，“进入咖啡 季晚会 ”于 3 月 11 日晚在得乐省邦美蜀市 3.10 广场举行。 众多科学家、咖啡研究者、企业代表以及西原地区五个省份的近 900 名农民参加。
在“进入咖啡季晚会”上，组委会举行了歌舞表演、西原锣钲艺术表演等 丰富多彩的活动，向国内外游客推介西原地区各民族同胞的传统文化特色。本次晚会还是西原地区咖啡树的种植农民同科学家、管理者就咖啡的生产技术、栽种、加工、咖啡采后处理及贮藏技术等方面进行交换意见，旨在提高咖啡质量与产量，促进咖啡生产，推动咖啡产业可持续发展的良好机会。
此外，参加“进入咖啡季晚会”的农民还有机会了解国内外市场对咖啡的需求和向国内外市场推介咖啡产品。
值此之际， 2015 年第五届邦美蜀咖啡节组委会与平田肥料股份公司代表联合举行西原地区模范农民表彰会，在咖啡生产，提高越南咖啡乃至越南农产品在国际市场上的地位工作做出积极贡献的 55 名模范农民受表彰。（越通社—VNA）
5月25日，胡志明市卫生局通报了全市居民健康体检项目经费安排情况。根据项目，卫生局预计2026年为近1500万人次居民提供健康体检服务，所需总经费约2.5万亿越盾（折合人民币6.6亿元）。
越南高平省边境各乡11所一贯制寄宿制学校建设方案正进入冲刺阶段，多项重要项目正加紧推进。目前，所有工程均已完成设计方案，施工量已达到12%至45%。
5月25日，林同省人民委员会已向越南卫生部提交报告，提议投资新建和改造该省边境各乡、坊的19个卫生院系统，总经费近2100亿越盾。
面对2026年炎热季节的演变，越南电力集团（EVN）已要求各电力总公司同步部署多项措施，以确保安全、稳定供电。
在初夏的日子里，在顺化市从山区边境到沿海地区，边防部队干部战士帮助民众收割庄稼、修缮房屋的身影继续书写军民鱼水情深的动人篇章。
5月24日，越南教育与培训部正式通报了越南国家代表队参加于2026年5月17日至25日在韩国釜山举行的第26届亚洲物理奥林匹克竞赛（APhO 2026）的结果。
为主动做好埃博拉（Ebola）病毒病的防控工作，5月24日，越南卫生部诊疗管理局下发紧急通知，要求卫生部直属各诊疗机构、各部委行业医疗机构以及各省、中央直辖市卫生部门严格执行相关防控措施。
越南政府近日颁布第182/2026/NĐ-CP号议定，对公立教育机构教师、教育管理人员及辅助人员的职业优待津贴作出规定。根据岗位和工作条件不同，津贴标准在20%至80%之间浮动。
据嘉莱省人民委员会办公室5月22日公布的消息，该省正多措并举，重点推进少数民族干部、公务员队伍建设，目标是确保各机关、单位，特别是在少数民族和山区地区均配备少数民族干部，从而巩固基层政治体系，提高国家管理工作质效，通过人力资源发展推动可持续减贫等。
5月22日，越南农业与环境部水产与渔监局同干豪乡人民委员会在干豪乡联合为金瓯省职能力量和渔民举办了打击非法、不报告和不受管制（IUU）的培训班。
5月22日，越南教育与培训部与各有关机关和单位在河内联合举行第三届越俄大学校长会议。这是2026年越俄科学与教育合作年框架下的重点活动之一。
5月22日，越南国防部召开2026年推进信息提供、线上公共服务、档案及行政审批结果数字化工作会议。越共中央委员、国防部副部长阮文贤上将主持会议。
5月21日，德国长沙俱乐部与欧洲“致力于越南海洋岛屿”越南人联络委员会在柏林联合举办题为“我们心中的越南海洋岛屿”图片展开幕式。
鉴于刚果民主共和国和乌干达埃博拉疫情持续复杂发展，越南卫生部正紧急部署疫情监测与防控措施，主动应对疫情输入风险。
5月22日上午，越南农业与农村发展总会在河内举办了“疏通农业资金流：为企业和农民提供安全可持续的信贷解决方案”论坛，并正式启动了“为可持续农业事业发展考察、评级并公布商农信誉——越南农业信誉指数（VARI）”计划，同时推出了该计划的官方网站。
设在在圣彼得堡的赫尔岑国立师范大学的俄越文化中心经过近一年的运作，活动日益扩大，已成为文化推广促进项目的可靠地址。
值此安江省伊斯兰教占族同胞迎来2026年哈吉节（Roya Haji）之际，5月21日上午，安江省委副书记、省祖国阵线委员会主席陈氏清香率省工作代表团，前往永行乡Jamiul Mukminin清真寺管理委员会、美德乡Jamiul Aman清真寺管理委员会开展慰问活动并致以节日祝贺，同时向两乡的占族神职人员、政策优抚家庭及德高望重人士赠送节日慰问品。
5月22日，越共中央委员、国会副主席阮氏清在顺化市烈士陵园出席在老挝战场上英勇牺牲的8具越南志愿军和专家烈士遗骸的悼念、追悼及安葬仪式。
在立法与执法过程中建设法律大数据库并大力推进人工智能（AI）应用，被确定为促进司法改革并完善法律制度的必要举措，旨在贯彻落实越南中央政治局第66/NQ-TW号决议和第57/NQ-TW号决议的精神。
5月21日晚，兴安省公安厅通报称，已对23名运营非法足球直播网站如CakhiaTV、Rakhoi.TV，以发布赌球广告并组织赌博活动的嫌疑人作出刑事立案决定。
