美味的香蕉焖豆腐。 
原料包括青香蕉、豆腐、蘑菇、紫苏等。 
豆腐油炸后切块。 
剥去青香蕉的薄外皮。 
将香蕉和蘑菇下锅翻炒后再放入豆腐。 
加入水和酸米浆文火焖熟。 
以“河内爵士——无边界旋律”为主题2026年河内国际爵士音乐节（Hanoi Jazztival 2026）将于9月17日至19日在首都河内举行。
8月15日晚，得乐省人民委员会在邦美蜀坊3·10广场举行题为“得乐榴莲——连接，走得更远”的2026年榴莲节开幕式。
据越通社驻俄罗斯记者报道，8月15日，越南驻符拉迪沃斯托克总领事馆与符拉迪沃斯托克市政府联合举办“越南香色” 鼠皮纸画展，向俄罗斯远东地区公众介绍画家吴德煌的纸画作品。
遗产护照正式在胡志明市开启旅程。每一本护照有望不仅记录一次参观之旅的印记，还能开启每个目的地背后关于历史、文化和人物的故事。
越南传统手工艺村要实现可持续发展，必须将工匠置于价值链的核心位置，使本地社区成为旅游活动的直接受益主体。
为庆祝越南国庆81周年（1945年9月2日—2026年9月2日），胡志明市将于9月2日晚在全市7个地点举行烟花表演，为市民和游客营造节日氛围。
值此越南八月革命胜利81周年（1945.8.19—2026.8.19）和越南国庆节81周年（1945.9.2—2026.9.2）之际，河内各艺术单位将在河内各乡/坊举办多场文艺演出活动，为民众营造节日氛围。
一系列具有国际影响力的大型音乐活动即将在河内举行，不仅满足了公众对文化艺术日益增加的需求，也是宣传首都形象、吸引游客以及逐步将文化转化为新增长动力的机遇。
8月13日下午，2026年第73届世界小姐大赛参赛选手发布会在海防市龙山国际旅游区（Dragon Ocean Do Son）举行。
在8月12日晚举行的“亚洲青年交响乐团演奏古典音乐名作”音乐会上，亚洲青年交响乐团（Asian Youth Orchestra，AYO）携来自亚洲多个国家和地区的100多名青年艺术家和音乐家，在河内剑湖剧院首次登台。
合并后的宣光省共有46个民族共同生活，少数民族人口占全省总人口70%以上。全省共有794处遗迹，已普查登记871项非物质文化遗产，其中53项列入国家级非物质文化遗产名录。联合国教科文组织世界地质公园同文岩石高原以及越南岱依族、侬族、傣族的天曲仪式（Then），被列入联合国教科文组织名录，为当地旅游和服务业发展增添了优势。
梵高永恒展向嘉宾介绍了独家策展主题“梵高与跨文明之光”。每一个体验空间都将从不同角度呈现美丽、艺术以及跨越时间的创造力。
8月12日晚，越南广宁省与世界小姐组织及大赛组委会在下龙湾联合举行“欢迎世界小姐来到越南广宁”（Welcome Miss World to Quảng Ninh - Việt Nam）开幕式，正式拉开2026年第73届世界小姐大赛序幕。
8月12日上午，越南国家海外越南人事务委员会在河内以线上线下相结合方式举行2026年海外越南人社群推崇越南语日总结仪式，连线越南驻外代表机构、侨胞团体及全国34个省市的职能部门。
广南面不仅是一道美食，更体现了越南中部地区的历史、生活方式和文化特色。从当地食材、制作方式到饮食习惯，这道美食承载着世代传承的文化价值。
在今日西宁的省土地上，触沫塔依然静静矗立，保存着喔㕭文化的历史遗迹。从古老的砖块到独特的塔身造型，这处遗迹不仅讲述着古老文化沉积层的故事，而且将历史价值与旅游发展相结合，进一步挖掘文化遗产价值的潜力。
作为“百业之地”，北宁省拥有东湖（Đông Hồ）民间画、同忌（Đồng Kỵ）工艺木制品、扶朗陶瓷（gốm Phù Lãng）、春来（Xuân Lai）竹藤编织品、守阳（Thủ Dương）米粉、多梅（Đa Mai）米粉和米制品等知名产品。当地传统村落不仅为经济发展注入动力，也承载着京北这片土地的文化特色。解决基础设施、环境和市场等方面的瓶颈，对于保护传统手工艺已成为一项紧迫任务。
经过数千年的历史积淀，芒族创造并传承了丰富独特的文化遗产，其中芒巫（Mo Mường）是最具代表性的文化遗产之一，承载着芒族的历史记忆、传统信仰、生活习俗和民族精神。
越南拥有丰富的文化遗产宝库、青年创新型人才队伍、超过1亿人口的市场以及快速发展的数字基础设施。这些均为文化产业扩大规模创造了有利条件。
胡志明市拥有丰富多样的博物馆系统，珍藏着大量国家宝物。近年来，各博物馆不断创新运营模式，提升了城市记忆保护成效，保持与弘扬遗产价值，为经济增长注入动力，并吸引越来越多国内外游客前来参观体验。
