刘俊博是一个中国辽宁省的小伙子。四年前，刘俊博赴越南学习越南语，之后他留下来工作。他娶了一个越南姑娘，在首都河内买了房，生下了一个可爱的小女儿。他充满笑声的小家庭是幸福美满的。像刘俊博那样的人将为促进越中两国人民的友谊搭起了桥梁，同时增进了双方相互了解。适值甲午新春伊始之际，刘俊博就把四年在越南生活和工作的经历给我们讲述出来。
记者：你好，刘俊博。谢谢你愿意和我们聊天儿。我想听一听你四年前决定选择越南的由来？
刘俊博：作为一个青年，我想出国开开眼界、拓宽思路和考验一下自己。那时候，我的女朋友是越南人，因此，我决定赴越南了解看看。实现了环越旅游之后，我亲眼看到越南的青山秀水，了解了越南人民的文化和风俗习惯。觉得越南很有趣又能大展鸿图，我说服父母允许我到越南生活，这样我有足够的条件照顾女朋友。
记者：刚来越南时你碰到什么困难？
刘俊博：我那时最大的障碍就是语言和交通来往这两个方面。之后，我在河内大学报名学习了一年的越南语。说实话，这里的学费很便宜，一年才700美元。在越南朋友的热情帮助下，我迅速适应了这里的生活。越南是摩托车的王国。一开始，我不会骑摩托车，每次出去均感到特别着急。后来，我开始学驾驶，现在，我和越南人一样每天骑摩托车上下班。越南和中国文化有很多相同之处，因此，我在交往和生活中都没有什么大的问题。
记者：你对越南的饮食有什么评价？
刘俊博： 越南的菜肴特别丰富，不油腻，因此对身体好。越南的河粉非常好吃，尤其是越南南定省河粉。此外，我还特别喜欢越南的小吃。越南小吃丰富多样，土豆饼、红薯饼、芭蕉饼、玉米饼、煎饼等既便宜又好吃。周末，我可以和朋友出去尝一尝越南街头的小吃，顺便进一步了解越南文化。我发现一个很有趣的现象，越南人可以骑十几公里的车程，只是去他们爱吃的小吃店而已。而中国人只喜欢找附近的餐厅吃。
记者：你觉得四年后的河内有什么变化？
刘俊博：与我刚来的时候相比，现在的河内面貌焕然一新。交通越来越方便。河内新建了许多现代的立交桥和开建了许多线路。我现在每天上下班没有碰到四年前那么拥堵的现象了。我对目前河内的交通很满意。此外，河内新建了许多现代的购物中心，便于周末出去购物和游玩。
记者：许多外国游客选择越南为自己的旅游目的地。你参观了越南哪些地方？
刘俊博：我实现了三次环越之旅。我去过顺化、岘港、大叻、芽庄、胡志明市、美奈、富国等地，然而，我觉得越南旅游业前景广阔。越南青山秀水，从北部、中部到南部，各地方均有它独特之美，气候也不同，越南各地的菜肴丰富多样并带有独特风味，这让游客在环越之旅途上亲自历经了从所未有的体验。
我喜欢环境空气清新的沿海城市——芽庄市。此外，大叻市也是最具魅力的花海旅游城市，是结婚或度蜜月圣地。值得一提的是在越旅游比游览中国的旅游费用低得多。
记者:在越旅居四年，你对越南春节有何感想？
刘俊博：在中国辽宁，春节就是民众休息的最佳时间。由于天气寒冷，民众又没有很多时间准备迎接春节，因此当地民众所过的春节十分朴素，许多春节传统习俗逐渐埋没流失。除夕夜，全家在客厅集合起来看现场直播的春节联欢晚会，到22时许，全家一起吃饺子，24时就守夜，放鞭炮辞旧迎新，之后就各自回房休息。越南人民反而仍保留着许多春节传统习俗。在越南的任何一个家庭里，供奉祖先的供桌放在家里最庄严之处，当新春佳节来临时刻，家主给祖宗烧香祭拜，表示对前人的一种缅怀和尊敬。守夜之后，与当年年命相生相合的人会得到特别邀请登门冲年喜，这样会在新的一年给全家带来福禄与安康。春节期间，越南人喜欢去安子寺、香寺、拜亭寺等神圣寺庙赶庙会。越南人去寺庙拜佛祈求平安和财运。我觉得越南人过春节过得非常热闹，越南人开朗热情，相互关心问候。我在越南过春节时要接二连三地赶去向亲属、朋友拜年，因此觉得颇累。性格向外、爱热闹的人适合在越南过春节，而性格向内、想休息的人适合在中国辽宁迎春。
记者：你知道越南过春节时常吃什么菜肴食物？
刘俊博： 据我所知，越南春节传统菜肴要有“肥肉腌荞红对联，蕃杆炮仗绿年粽”，今日一般都有白斩鸡、瘦肉粽子、春卷、粽子等。与中国饺子相同的粽子是越南人过年不可缺少的食品，也是拜祭祖先的主要贡品。越南的粽子是正方形的，寓意“天圆地方”。此外，越南人过年有在家中摆设鲜花的习惯。家家户户都购置不同品种的鲜花、金橘树、桃花摆放于家中。其中象征风调雨顺，吉祥如意金橘树，既可以避邪，又能给人们带来运气的桃花成为春节家家户户的主要摆设。
记者：今年你打算如何过春节？
刘俊博： 马年春节，我父母放长假，因此会赴越南跟我一起过春节。这是第三次他们来越南，但是第一次在越过春节。首先，我陪他们一同去芽庄市旅游，将于腊月廿九返回河内。今年，我家会过越式和中式相结合的春节，既有越南粽子，又有中国饺子，在大门上贴 “福”字和对联。此外，我还请父母去河内西湖莲花饭馆吃自助餐，这儿有数百道菜肴，可满足口味不同的游客的需求。我还会带父母去前不久刚开业的时代购物中心（Time City），这样我父母就能亲眼看到越南的发展现状。最后，我父母会到我太太家乡-南定省看望亲家、并向他们拜年。
记者：适值甲午新春佳节之际，祝你和全家新年快乐、万事如意。谢谢！（来源：越南人民报-VNA）
