海水雪花冰制冰机。(图片来源:越通社)

越通社河内——11月23日,越南科技翰林院举行仪式,公布“海水雪花冰制冰机——远洋捕捞海水雪冰制冰机”科技研究成果,旨在协助渔民提高水产品质量,延长海鲜的保鲜时间。

越南科技翰林院代表、高科技发展研究中心总经理阮文藻表示,越南科技翰林院研究人员十分关注农业,尤其是渔业科学技术研究工作。由黎文伦硕士在18个月的时间内开展的“海水雪花冰制冰机——远洋捕捞海水雪冰制冰机”研究题材已获得各级评委会的高度评价。该题材所研究的成果将有助于延长海产品的保鲜时间,为越南农业的发展做出贡献。
[海产品和金枪鱼对越南上半年水产品出口额的贡献率较大]

公布仪式。(图片来源:互联网)

远洋捕捞海水雪冰制冰机安装和使用极其简便,自动调整冷藏保鲜时间和温度。渔民们可以调整冻冰中的含水量,含水量从25%至95%。值得一提的是,远洋捕捞海水雪冰制冰机还显示制冰机运行时间、制冰量、燃料消耗量等。

这是在越南国内进行研发、制造和试验的首个产品。这台海水雪花冰制冰机运行稳定,满足渔船捕捞产品保鲜需求。(越通社——VNA)