美国波士顿国际海产品博览会从3月10日至13日 举行。本次博览会吸引了世界120个国家近1000家企业和越南 26家企业参展。
波士顿国际海产品博览会是越南企业扩大出口市场和出口量的大好机会。
目前,在对美国出口海产品的国家中越南居第6位,2011年出口额首次超过10亿美元。美国已超过日本成为越南出口商的第二大市场,仅次于欧盟。
参展的大多数越南企业都表示他们所取得的结果较为乐观。
越南水产出口与加工协会副会长阮友勇评价说:“这是第1 4 次越南企业参展,数量和质量都有所增多。此外,贸易促进得到重视。”
据阮友勇副会长介绍,目前金枪鱼已成为越南高价值的出口产品。2011年,金枪鱼对美国出口金额达 1.71 亿多美元,占水产品出口额的 15% 。然而,越南水产品要在美国市场站稳脚跟,越南各家企业应想方设法有效提高企业的竞争力。 (完)
越南秋季博览会:扁米承载传统与现代交融的饮食文化
在2025年首届越南秋季博览会上,越南乡村的传统美食——扁米(cốm)成为吸引众多消费者的焦点。这种以未成熟糯稻精制而成的时令美食,不仅展现越南独特的饮食智慧,更被赋予了深厚的文化内涵,成为金秋时节的民族符号。