8月15日上午在太平省,越南科学技术部同太平省人民委员会联合举行2013年红河三角洲地区科技成果展示会开幕仪式。
2013年红河三角洲地区科技成果展示会吸引了国内外65个单位参加,推介和展示 机械制造与自动化技 术 、农林水产加工与保管技术、生物技术、化学制药技术等 数百种 先进设备和技术。
开幕式后,16份技术转让合同得以签署,成交额高达1470亿越盾(约合735万美元)。
此外,为期两天的展示会期间,围绕科技成果供需现状和措施、科技成果转让问题等主题的研讨会和座谈会陆续进行。(越通社-VNA)
越南夏卷、春卷“走进”西式厨房
越南的传统美食,如:春卷、以及米纸,正日益广泛地出现在欧洲各国家庭厨房中,并以富有西方饮食风格的创新方式进行烹制。原本在亚洲饮食文化中十分常见的食材——米纸,如今被巧妙改良,演绎出多种新颖菜式,契合比利时及周边国家的口味偏好和饮食习惯。