据越南驻柬埔寨大使馆商务处的数据显示，2012年越柬双边贸易额达33亿美元，同比增长17%。
2013年第一季度越柬双边贸易额达13亿美元，同比增长10% 。
柬埔寨商务部国务秘书 Kem Sithan 于11月14日在越柬贸易展览会上发表讲话时透露，柬越今年前9个月双边贸易额达近27亿美元，同比增长10%。
10月26日，越南工商部部长陈俊英与柬埔寨商业部部长潘索萨在国家会议中心签署了《越南社会主义共和国与柬埔寨皇家政府关于促进双边贸易的协定》。
据越南工商部的统计数据显示，2016年，越南腰果仁出口量达347万吨，同比增长5.6%；出口总额达28.4亿美元，增长18.4%。尽管出口总额创历史新高但越南仍需要进口110万吨原料腰果。
越南腰果协会12月7日下午在胡志明市举行研讨会，商讨腰果进出口援助措施。据研讨会上所公布的数据，2014年前，柬埔寨腰果原料对越南出口仅占30%。但2年来，该数字已达90%以上。目前，柬埔寨已成为越南腰果原料第五大供应国。
越南腰果协会主席阮德青同柬埔寨农林渔业部部长翁萨坤1月17日下午在柬埔寨首都金边举行合作协议签字仪式
《高棉时报》（Khmer Times）7月10日刊登越南驻柬埔寨大使武光明的文章，其中强调了近期越柬两国经济合作关系所取得良好结果，同时表示相信双方将继续促进两国所达成的各项协议，力争未来将双边贸易额提升为50亿美元。
据柬埔寨农林渔业部的消息，该国从2020年1月1日至6月9日期间向越南出口近100万吨稻谷，主要从干丹、波罗勉、柴楨、茶胶、马德望、贡布等省出口。
