韩国一家食品再造初创公司瞄准越南和印度尼西亚市场

附图 图自互联网

越通社河内 ——据韩联社援引RE:harvest公司首席执行官亚历山大·敏（Alexander Min ）的发言表示，该公司正努力通过越南、印度尼西亚和日本的合作伙伴不断扩大海外市场业务。

RE:harvest 是韩国第一家食品再造初创公司，该公司计划下个月在首尔以南 40 公里的华城（Hwaseong）启动一家产能为每月120吨的RE:nergy 牌粉末生产厂。据亚历山大·敏先生的介绍，这是亚洲食品再造领域最大的生产厂。

2019年，RE:harvest与越南海防啤酒公司和印尼PT Multi Bintang Indonesia Tbk公司签署了谅解备忘录，以在两国建设RE:nergy粉末生产厂。
RE:harvest计划使用当地合作伙伴的啤酒制造过程中产生的副产品来生产RE:nergy 粉末并利用当地分销系统在越南和印度尼西亚销售其产品。

据悉，总部位于韩国首尔的食品升级再造初创公司 RE：Harvest 创造了一种新的面粉替代品，由啤酒和sikhye（一种传统的韩国甜饮料）生产的升级再造大麦制成。

通过升级再造食品制造过程中产生的副产品，食品副产品被制成环保产品“linergy powder”。RE：Harvest 目前正致力于扩大其生产规模，以满足国内和国际客户的需求，并扩大其副产品的采购量。（完）

越通社