在大山脚下的古老森林里，当地农民们每一天仍然孜孜不倦地采摘“天赐之福”来谋生。（TH集团供图） 越通社河内——重重叠叠的惠都（Huồi Đu）山脉环绕着郁郁葱葱的乂安省岐山县火聚(Huổi Tụ)乡和芒垄 (Mường Lống)乡。在常年云雾缭绕的绿树浓荫的林冠下，灵芝蘑菇成为了给老百姓带来诸多经济价值的“产物”。
每到雨季，每座大山都披上了一件绿色的外衣。此时正是荫生植物，其中包括灵芝蘑菇和珍稀药草在这里安家落户、繁衍生息的时候。
近年来，通过与TH集团的合作，岐山人学会了正确采摘草药，避免资源枯竭情况，不再过度开发“天赐之福”。TH 集团将包销其所有产品，帮助改善当地原住民的生活。
采摘森林里“天赐之宝”的千辛万苦
早上6时，当云雾笼罩海拔2000多米高山的房屋时，火聚 乡伐射（Phà Xắc）村武仲楼（Vừ Chống Lầu）开始了进入森林里采蘑菇的一天。武仲楼和乡亲们每次携带的物品都少不了几瓶水、食物、一双膝靴、背篓和一把长刀。他们要穿长裤扎紧裤腿，防止蚂蟥钻附人体。
早上6时，当云雾笼罩海拔2000多米高山的房屋时，火聚 乡伐射村武仲楼开始了进入森林里采蘑菇的一天。（TH集团供图）
森林里的小径非常狭窄，只够一个人行走。进入雨季时，森林小径上泥泞湿滑，使得人们行走时必须五指抓地，小心翼翼地一步一步地走，防止滑倒摔倒。
脚底生风地走进森林，顺着小道爬上陡峭的山坡的武仲楼清清楚楚地记得之前看好的有灵芝菇的地方。在茂密的森林之中，对于这位“地头蛇” 来说，找到目的地并不是太困难的事情。
和武仲楼一起在森林中穿行近一个小时后，我们到达了半山腰，地下是一层又一层潮湿的竹叶，地上满是蚂蝗。 蚂蝗随时可以钻进了靴子，钻进人腿或身体任何暴露的部位。
武仲楼靠近一棵腐烂的老树，那里有许多刚刚破土而出的蘑菇，蘑菇帽呈圆形，半径8-15厘米，蘑菇顶部呈棕红色，底部呈白色。武仲楼轻轻地拿着刀采半掌高的蘑菇，避免伤害小蘑菇。 新鲜的蘑菇香气宜人，武仲楼把蘑菇茎上还粘着的脏污给去掉，然后放进篓子里。
武仲楼说，每年6月至9月是雨季，森林比较潮湿，灵芝蘑和珍贵天然药材生长茂盛。那时，刚好进入农闲时期，乡亲们又纷纷进入森林里采摘“天赐之福”来改善生活。
灵芝只长在枯死的树上，不会长在活树上。（TH集团供图）
武仲楼说：“如果哪天要走远，我很早就要出门，带上饭团和水。 有时候守候一整天只能空手而归，但也有运气好的时候，遇到一堆大蘑菇，收获几公斤。 采摘后，我会做个标记，以便来年回到原来的地方采摘。 几周前我发现一个蘑菇丛，当时它还很小，所以我把位置做个标记，等待一段时间后今天返回这里采摘。”
据采菇人介绍，在这个山区地带，灵芝只长在枯死的树上，不会长在活树上。 采收时，他们常常留根，便于蘑菇来年再次生长。 因为下雨时，灵芝就会继续生长。
灵芝菇分布在山坡上，范围多达20公里。此次采菇大获丰收，使得在太阳底下晒得黝黑的乡亲们的脸上满是喜悦。
保护草药，保护自己的生计
傍晚17点，住在火聚乡的楼衣思(Lầu Y Sì)将大约10包灵芝草放在破旧摩托车上，并骑车前来属于TH Herbals管理下的芒垄药材保护与发展中心。芒垄(Mường Lống)药材保护与发展中心主任楼锲笼先生就站在中心门口等着，他一边帮楼衣思将一包包灵芝草从摩托车上卸下去，一边用鼓励的语气说：“这批灵芝草真不错！”
手上拿着一根近一公斤重的灵芝草时，楼衣思对自己和邻居在森林里辛勤工作近一周后获得的成果感到满意。（TH集团供图）
手上拿着一根近一公斤重的灵芝草时，楼衣思笑了，她对自己和邻居在森林里辛勤工作近一周后获得的成果感到满意。该批灵芝草重量为86公斤。
楼衣思透露，每次去采灵芝，她家庭能赚到500~600万越盾，帮助她在农村闲暇中增加收入。
据她的介绍，在每逢药材采收季节之前，芒垄药材保护与发展中心的技术人员都会举行培训活动，邀请农民们前来参加，让他们获取如何选择和采收到最优质草药的知识，从而帮助农民们在采灵芝过程中可以确定哪种是符合质量标准的，哪种是不符合的。
“这些培训活动让我们知道只采收成熟期的灵芝，而小灵芝需要更多的生长时间。培训干部还分析说，如果我们只追求经济价值，连新长出来的灵芝都采收的话，恐怕以后就再也没有灵芝可以采收了。所以，我们明白，在采收的同时，我们还必须保护这些药草的天然来源，以能够在今后继续有机会采收它们。”楼衣思说。
除了灵芝草外，当地农民还采收绞股蓝、西番莲等珍贵的天然草药以卖给中心。
芒垄药材保护与发展中心技术人员阮德康透露：“我们大量收购草药。 农民们在早晨去采收，到下午就可以卖给我们。每人每天可采收30~50公斤绞股蓝或西番莲。我们中心每年采购4~5吨灵芝、8~10吨绞股蓝，这些完全是当地农民们从森林中采摘的野生药草。”
因此，在6月至7月的旺季期间，芒垄药材保护与发展中心的工作人员不得不加班，连续通宵工作，甚至从5月至6月还要雇佣更多的工作人员以进行收购、加工、处理和包装。
各种草药经过TH集团的加工并被制造为用于照顾人们身体健康的珍贵草药袋泡茶。（TH集团供图）
在采购药草后，中心专家将进行分析和检查药草质量，把药草在工厂集合，按照技术标准进行分类、清洗、切片、干燥，包装并运入保管库。 接下来，按照最现代的流程对这些药材进行下一步加工，并生产出成品。
楼衣思高兴地说，以前，农民们要经过30公里困难重重的路程把灵芝运往芒苍镇卖给小商。 有时还会被小商压价，甚至拒绝购买。而现在，农民们只要把草药运到距离他们村庄仅有3公里的芒垄县就会有人负责收购，而且这里的价格往往比市场价格还高。所以，人们不再需要担心他们辛辛苦苦在森林里采收的产品没有销路。
岐山是乂安省西部偏远地区雄伟而富有诗意的一片土地。 在大山脚下的古老森林里，当地农民们每一天仍然孜孜不倦地采摘“天赐之福”来谋生。他们知道，这些产品不仅帮助他们改善生计，其还经过TH集团的加工并被制造为用于照顾人们身体健康的珍贵草药袋泡茶。”（完）
