在一所研究院工作10多年之后，陈芳娥为3D果冻制作之梦而放弃了很多人羡慕的工作。

3D果冻起源于日本，3年来开始传入越南。看到3D果冻产品时，给人留下的印象就是“精致”、“栩栩如生”以及“舍不得吃”。

如果只用肉眼观察，很少人会知道用来制作如此精致的产品只是十分普通的原材料。那就是果冻粉、牛奶、开水、砂糖、水果和一些蔬果等。

在陈芳娥的才华双手下，苋菜粉的红色、火龙果果皮的紫色、抹茶粉的绿色、黄瓜的黄色等色彩开始以千姿百态的外观呈现在不同的果冻作品里。

 品尝一个3D果冻也像欣赏一件艺术作品一样。因为3D果冻不仅仅好吃，还十分耐看，能够为食客带来味觉和视觉上的双重体验。

今后，陈芳娥将继续从事3D果冻制作工作并让自己的兴趣爱好具有辐射效应，从而吸引更多人制作3D果冻。她的愿望就是在越南举办一个国际3D果冻竞赛，为3D果冻艺人创造交流平台。目前，她正为参加各国际竞赛的学员进行培训，希望更多越南3D果冻作品能走上国际舞台。（完）
越通社