“大集市的美食故事”项目目的在于向四面八方游客介绍胡志明市第五区的传统菜肴和美食文化,有助于帮助设在第五区大集市的各家饭馆增加食客数量,提高经营效益,逐步将大集市美食打造成胡志明市独特的新旅游产品。

该项目还举行艺术画报与视频推介会、图片展、周末美食节等丰富活动。另外,第5区领导还同各旅行社配合合作,将大集市列入胡志明市各旅游线路的站点之一。大集市是汇聚京族、华族、高棉族等各民族特色菜肴的汇聚之地。(完)