来河内米池村了解河内秋季土特产扁糯米片的制作流程

因疫情而停产近2个月之后，河内市米池村碾米机的声音又重新响起。米池扁糯米片是越南美食文化不可缺少的土特产，也是首都河内每逢秋天来临时不可或缺的小吃。

受市场经济的影响，目前米池村只有约30个扁糯米片生产户。为了节省时间、费用和确保产品质量，很多生产户也投资购买机械设备。

在人民代代相传的背景下，米池村扁糯米片品牌至今已具备了一定的知名度。当地人民希望，米池扁糯米片产品将远销各地，米池扁糯米片制作业将永远生意红火。（完）

越通社