据产品地理标志认证，李山大蒜个头小，平均重量7.87克/头，平均长度26.22毫米，平均直径24.95毫米。蒜头外皮呈白色，蒜肉奶白色等。

李山人民委员会副主席 范氏香: “广义省李山大蒜获国家地理标志认证对李山居民和消费者来说是一个喜讯，其有助于保障李山大蒜的质量。”

越南可续技术部知识产权局局长  丁友费：“为了实现品牌的可持续发展，需要展开一些列措施，严格落实地理标志认证管理规定，如贴标志、标记、产品质量等。”

多年来地方政府一直想方设法来保护大蒜的品牌和维持产品在市场上的地位，特别是其经济价值。目前，李山县大蒜种植面积逾300公顷，大蒜年产量约3000吨，产品销往全国各地。（完）