每逢10月份或新春之际，溪江蒙族同胞热闹举行祖茶树祭祀仪式，以感谢天地、感谢山雪茶树已为同胞带来温饱。一大早，在祖茶树脚下，乡村居民摆满了供品，村老人代表同胞们开展祭祀礼仪各步骤。

祭祀礼仪结束后，采茶制茶技能竞赛热闹登场。其后，溪江茶文化空间正式启动。当场居民和游客亲眼目睹采茶制茶活动以及品尝闻名远近的山雪茶特色味道。

历年举行的祖茶树祭祀仪式不仅有助于推介地方特色茶——溪江山雪茶，而且还为打造溪江山雪茶品牌形象做出贡献。

目前，溪江乡共有400棵山雪古茶树，其曾经被越南自然与环境保护协会承认为越南遗产树。（完）