“好味法兰西”国际美食活动在胡志明市举行

越通社胡志明市​——法国欧洲与外交部、法国驻越南大使馆及法国驻胡志明市总领事馆于3月21日在胡志明市联合举行“好味法兰西” （ Goût de France）国际美食活动。

该活动吸引对各位专业厨师、烹饪专业大学生以及法国美食爱好者的参加。

法国驻胡志明市总领事文森特•弗洛雷尼（Vincent Floreani）表示，该活动的目的是向越南人介绍法国美食。越南与法国的饮食文化有很多相似之处，如丰富多样、对身体有好处等。


为了参加 “好味法兰西”国际美食活动，胡志明市技术大学（Hutech）大学生阮英花了4个月来准备富有法国饮食文化的的菜单。他说，这是累计实际工作经验的良机。

此外，多位法国厨师已经以新鲜食品与天然香料结合来准备好味、营养、保持法国滋味的菜单。

在活动期间，法国厨师与胡志明市高中学校、烹饪酒店专业大学生进行交流，介绍法国在胡志明市烹饪专业培训计划。（越通社-VNA）