法国驻胡志明市总领事埃曼纽尔·帕维永·格罗(Emmanuelle Pavillon Grosser)表示,博古斯世界烹饪大赛是一项享有盛誉的烹饪比赛,由法国传奇名厨保罗·博古斯(Paul Bocuse)于37年前创办的。这也是来自世界各地著名厨师的交流平台。他们可以展示自己的才华、创新精神和对美食的热爱。
越南博古斯世界烹饪大赛主席分享说,越南有史以来首次将与世界顶级厨师在博古斯烹饪大赛决赛中同台竞技。主厨武春长和他的队友已展现了杰出的才华和创造力。
目前,越南队正在紧急备战决赛,并呼吁社会各界的支持。
本届博古斯世界烹饪大赛总决赛将于2025年1月25—27日在法国里昂举行。
经过激烈的各大洲选拔赛,有22支队伍脱颖而出,加上2支外卡队伍,共有24个国家成功晋级2025年博古斯世界烹饪大赛总决赛。亚太地区共有5个代表,包括越南、新西兰、澳大利亚、新加坡和日本等。(完)
越通社