越通社胡志明市 ——促进农产品和食品生产与销售对接是推动经济发展的重要问题,为越南南部重点经济区可持续生产安全农产品和食品奠定基础。
这是专家们6月4日在由胡志明市工贸局和胡志明市经济大学联合举行题为“越南南部经济区促进农产品和食品生产与销售对接和政策建议”的研讨会上做出上述表述。
“朝着保障食品安全方向建设胡志明市和南部重点经济区各省市农产品和食品生产与销售链”方案的起草委员会的考察结果显示,目前最大困难是现代分销系统农产品和食品销售能力不足(其分销能力仅满足需求量的20%)。此外,现代分销系统难以收购达到越南优良农业规范标准(VietGAP)生产单位的全部农产品和食品。因此,必须在不区分产品和价格的情况下,将达到VietGAP标准的产品出售到传统集市网络。
涉及市场组织问题,南部重点经济区许多省市代表认为,建设批发集市和农产品供应中心与管理食品安全是紧迫问题。其中,胡志明市和其他省市应重视发展超市、商店、便利店和迷你超市等现代分销系统的零售市场,同时增加安全农产品和食品的销售量。
另外,各地方应加大引进投资力度,动用资源来发展批发集市、地方农产品供应中心和农产品电子商务拍卖平台,与此同时,严格管理食品安全,确保产品的可追溯性等。
各省贸促机构应充分发挥作用,加强产销对接,为生产家销售产品提供支持。同时关注制定优惠政策,发展农产品深加工产业,在南部重点经济地区建设安全食品供应链。
与会代表一致认为,促进南部重点经济区农产品、食品生产销售规划对接将为各省市根据安全标准组织生产活动奠定了基础,为从事安全农产品生产的家庭户、合作社、企业确定生产目标、规模和标准指明方向。(完)
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