会安美食——高楼面

高楼面是广南省会安市的著名特产,因此任何来客一定不要错过品尝这道美食的机会。

谈及会安美食,人们一下子就会想到高楼面,一碗高楼面的价格不到2美元,但蕴含着会安人的神韵和情感。黄面脆生生、肉质软嫩、油炸猪肉皮、绿色香菜、米皮和酱料水乳相融,营造清爽香甜的味道,脍炙人口。

越通社