优化胡椒供应结构 提升出口价值

2021年4月,越南胡椒平均每吨出口价格达3265美元,是2018年12月以来的最高水平,环比增长10.6%,同比增长62.2%。优化供应结构,实现产品多样化,有助于提高胡椒的出口价值。
优化胡椒供应结构 提升出口价值 ảnh 1附图: 2021年4月胡椒出口价值是2018年12月以来的最高水平。图自互联网

越通社河内——2021年4月,越南胡椒平均每吨出口价格达3265美元,是2018年12月以来的最高水平,环比增长10.6%,同比增长62.2%。优化供应结构,实现产品多样化,有助于提高胡椒的出口价值。

2021年4月胡椒出口价值是2018年12月以来最高水平

越南工商部进出口局援引海关总局的统计数据称,2021年4月越南的胡椒出口量达3.22万吨,价值1.05亿多美元,在数量上环比增长了2.6%,在价格上增长13.5%。在数量上同比下降了10.3%,但在价格上增长45.5%。2021年前4个月,越南胡椒出口量达约9.36万吨,创汇2.843亿美元,在数量上同比减少19.6%,但在价值上增长了14.5%。

2021年4月,越南胡椒平均每吨的出口价格达3265美元,是2018年12月以来的最高水平,环比增长10.6%,同比增长62.2%。2021年前4个月,越南胡椒平均每吨出口价格达到3039美元,同比增长了42.4%。其中,胡椒对一些市场的平均出口价格达到较高水平,如泰国达3930美元/吨、德国达3796美元/吨、荷兰达3786美元/吨。

2021年4月,越南对包括美国、印度、荷兰和埃及在内的许多市场的胡出口量同比有所下降,但向阿拉伯联合酋长国、巴基斯坦、德国、英国、韩国、菲律宾等市场出口有所增加。2021年前4个月,越南对大多数主要市场的胡椒出口量下降,但与2020年同期相比,对阿拉伯联合酋长国和英国的出口量有所增加。

国际胡椒协会(IPC)的报告显示,由于面积减少、天气不利、保存技能较差的因素而导致低产量,全球胡椒的供应相当短缺。根据IPC的数据,预计2021年全球胡椒产量将达55.5万吨,同比减少2.1吨。

根据越南胡椒协会(VPA)的数据,到2021年初,越南胡椒的主要市场逐渐不受疫情的影响,因此消费量将增加。这些都是有利于胡椒出口价值快速上升的因素。

高质量胡椒的出口机会增加

当前,欧盟、中国、美国、英国,日本、俄罗斯、泰国、韩国、墨西哥和南非是世界上十大胡椒进口市场。

2020年,越南在欧盟的胡椒市场份额占该市场总进口值的27.84%,低于2019年的30.37%。预计短期内,由于新冠肺炎疫情形势复杂多变,越南向欧盟的胡椒出口将面临许多困难。然而,欧盟促进疫苗接种是向该市场出口胡椒的积极信号。 EVFTA被认为是增加向欧盟市场出口胡椒价值的机会。

为了更好地利用这个巨大的潜在市场,专家们认为,越南胡椒产业需要建立和发展产区,遵守良好的农业规范和国际标准。加强控制和尽量减少在胡椒生产的农药量,以生产出符合欧盟市场要求的胡椒产品。

在世界十大胡椒进口市场之一的中国, 2020年,越南的胡椒市场份额占中国进口总值的8.98%,高于2019年的6.95%。尽管中国从越南的胡椒进口率高于总体进口率,但是越南胡椒产业尚未很好地开拓中国出口市场。原因或许是中国对白胡椒的进口需求很大,而越南主要生产黑胡椒。

预计短期内越南对中国的胡椒出口将会放缓。在2021年3月胡椒价格猛增之后,中国仍然适度进口。从长远来看,中国是越南企业需要利用的巨大和潜力胡椒出口市场。在新冠肺炎疫情仍很复杂、通关活动缓慢的情况下,作为邻近国家将会发挥更好的优势。

值得注意的是,2021年前几个月,黑胡椒和白胡椒的出口减少,但黑胡椒粉和白胡椒粉的出口却增加。尤其是, 2020年第一季度,黑胡椒粉的出口量达7.6千吨,出口价值2558万美元,与去年同期相比,出口量和出口额分别增长了21.6%和40.2%。白胡椒粉出口量增加了73.8%,出口额增加了114.5%。

因此,可以看出越南的胡椒行业在出口类别的结构上发生了变化,出口量减少,但已注重提高产品质量。各家企业签订购买质量保证的有机胡椒的合同,其价格比市场价格高出每公斤2000-3000越盾。

预计未来全球胡椒价格将继续上涨,但涨幅并不大。据进出口局称,在胡椒价格波动的背景下,越南胡椒行业需要继续改善供应结构。有机胡椒是可持续发展的方向之一,与传统的胡椒种植相比,有机胡椒有助于增加产品价值。

目标是至2030年,越南的胡椒行业将把白胡椒的出口率提升至30-40%。同时,实现产品多样化,为了满足市场对高品质的需求,如有机胡椒、红胡椒、胡椒粉、胡椒油树脂等。(来源:人民报)
越通社

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