美国有线电视新闻网之前曾将越南面包、米粉和冰咖啡列入亚洲最好吃的50道街头美食名单，越南就被誉为世界美食的国度。
2023年初，美国权威旅游杂志《悦旅》也将越南列为2023年亚洲领先的美食目的地。
行内专家认为，《米其林指南》越南问世，加上越南厨师和烹饪行业人员的共同努力，在不久的将来，越南将成为国际游客不可错过的美食圣地。
河内旅游厅以及旅游总局代表透露，今后将集中向国际推介获米其林星级餐厅，以此为媒大力吸引国际游客。
获悉，获米其林一星荣誉的4家餐厅包括：‘去西贡吃一吃’餐厅（Anăn Saigon）、家（Gia）餐厅、Hibana by Koki餐厅（河内嘉佩乐酒店(Capella Hanoi)） 和燂味（Tầm Vị）餐厅。（完）
越通社
