一批将越南红心火龙果与蓝莓和美国奶酪馅料相结合的新款式月饼即将出炉。 今年中秋节，该公司将有约1万箱美越风味月饼投放市场。 传统与创新相结合给该企业销售额增加了20%。
胡志明市的月饼市场从农历七月初就开始升温。但在经济形势依然严峻的情况下，购买力一直不高。 因此，各家生产商要在产品款式上实现创新、在价格上实现灵活调整，注重确保食品安全，在保持市场份额的同时促进客户多元化。
各家企业代表认为，随着越来越多企业、酒店等加入，国内月饼市场开始出现饱和现象。 因此，为月饼打通出口渠道是很好的出路。
创新月饼口味，是糖果企业维持和扩大国内市场份额的战略。 在企业的不断努力下，随着月饼口味、造型花样的翻新，会吸引国际消费者的青睐，有力将越南月饼分享给全球食客。（完）
越通社
