2018年河内美食节吸引数千名居民和游客前来参观

10月11日晚,2018年河内美食节在统一公园热闹开幕。数千名河内居民和游客兴高采烈前来参观、品尝河内传统美食。
2018年河内美食节吸引数千名居民和游客前来参观 ảnh 1参观者在河内美食节的展位品尝河内传统美食。(图片来源:越通社)

越通社河内——10月11日晚,2018年河内美食节在统一公园热闹开幕。数千名河内居民和游客兴高采烈前来参观、品尝河内传统美食。

古老风格的各展位设计及其展示、销售的传统菜肴都使人们回忆起古老的河内。

[2018年河内力争吸引国际游客550万人次]

此次美食节设有包括10个展位的有关饮食的传统手工艺村空间,参观者可在这里找到清池卷粉、米池和富都扁米、富尚糯米饭、唐琳酱油等河内典范的美味菜肴。参观者还有机会了解河内各传统手工艺村的历史和发展征程,亲眼目睹厨师制作河内美食等。

此外,包括25个展位的美食推介空间吸引众多参观者驻足参观并品尝河内各种特产。

2018年河内美食节吸引数千名居民和游客前来参观 ảnh 2参观者在河内美食节的展位品尝河内传统美食。(图片来源:越通社)

这是河内首次举行饮食文化节。不单是推介美食,此次文化活动还推广河内饮食文化特色,进而为保护与弘扬河内饮食文化价值做出贡献。

河内市文化体育与旅游局局长苏文洞透露,目前颇受游客好评的河内菜肴共有81道,并强调,饮食就是河内的非物质遗产。

此次美食节将于10月14日结束。(越通社-VNA)
越通社

更多

向国际友人推介越南文化特色。图自越通社

第80号决议:民族文化特色成为国家软实力

文化是民族的灵魂,是贯穿历史发展的精神纽带,塑造了越南民族的独特身份和强大的精神力量。在不同历史阶段,正是深厚的文化基础培育了民族意志,巩固了大团结,助力国家克服挑战、维护独立主权,并迈入奋发图强的新阶段。

第80号决议:将文化优势转化为发展动力。图自越通社

第80号决议:文化引领并塑造民族的可持续发展

越共中央政治局在越南共产党第十四次全国代表大会召开前夕,于2026年1月7日颁布《关于发展越南文化的第80号决议》(以下简称第80号决议),彰显了党把文化打造成为国家稳固基础、重要内生资源、强大动力和调节体系,推动国家实现快速而可持续发展的坚定政治决心。

对旅居南非越南人社区而言,一起包粽子的日子始终是大家最期待的日子。图自越通社

包粽子——包进越南之年魂

在越南春节的众多象征中,绿粽子始终是那一抹难以磨灭的印记。粽子不仅是一道简单的美食,更是根源,是文化,是天地与大自然赐予越南人民的精华之融合。或许正因为如此,人们每一次想到粽子,就宛如思念着春节,而想起春节便会想起这份承载着祖先情怀的食物,以及每逢新春佳节全家团聚乐融融的温馨时刻。

春节越临近,引导制作春节餐桌的视频就越收到点赞和评论。图自《前锋报》

春节与“返乡”热潮

吸引数百万次观看的传统蜜饯制作视频、吸引数万次分享的家乡春节主题视频记录(vlog)已激励了许多年轻人选择在家多停留更多时间,学习制作阿婆和阿妈的拿手菜,记录家庭记忆并分享到网络。由此,一股名为“返乡”的悄然热潮逐渐形成。

国际游客抵达归仁港。图自越通社

嘉莱省迎来国际邮轮并举行“古塔之春”活动

在喜迎丙午年新春并响应“2026国家旅游年”的氛围中,嘉莱省举办多项文化旅游活动,打造吸引国际游客的亮点。法国籍邮轮“Le Jacques Cartier”靠泊归仁港,带来国际游客赴嘉莱省参观考察,体验乡村之旅和城市观光项目。

位于还剑湖步行街旁黄金位置的延鸿花园,也是举办独特、印象深刻的公共艺术展览的常设地点。图自nhandan.vn

艺术唤醒公共空间

可以看出,从户外表演到融合多种形态的作品,艺术正以比以往任何时候都更自然、更亲切的方式融入城市生活。

胡志明市 “南方春色”主题展区中2026年丙午年的马形吉祥物格外醒目。图自越通社

2026年春季博览会:马年吉祥物形象独特而鲜明的印记

在2026年春季博览会上,作为丙午年吉祥物的马形象在多个展区和精致华丽的宝石雕刻作品中格外醒目。这些骏马造型不仅寓意力量、速度与突破进取的风水象征,也成为引人注目的视觉亮点,营造出浓厚的春日氛围,并为今年春季览会增添了鲜明特色。