2017年东盟美食节在柬埔寨首都金边举行

4月1日,越南驻柬大使馆同在柬越企和留学生一同参加在金边国家奥林匹克体育场举行的2017年东盟美食节。
2017年东盟美食节在柬埔寨首都金边举行 ảnh 1在柬越南留学生在美食节上表演的节目。(图片来源:越通社)

越通社金边——越通社驻柬埔寨记者报道,4月1日,越南驻柬大使馆同在柬越企和留学生一同参加在金边国家奥林匹克体育场举行的2017年东盟美食节。这是由法国儿童微笑组织(PourunSourire D'enfant)同柬埔寨外交与国际合作部、旅游部及教育、青年和体育部联合举行的第11次年度慈善公益活动。
主办方透露,东盟美食节成为柬埔寨和东盟成员国人民及国际游客更加了解东盟各族人民的饮食文化的良好机会,从而助推东盟旅游业发展并向东盟旅游业人力资源培训计划提供资金援助。
参加该美食节的柬埔寨和东盟各国人民以及国际游客有机会品尝200种菜肴的美味,了解柬埔寨和东盟各国传统美食、文化和风土人情等。
越南美食展区展示带有浓郁越南特色的美味佳肴,吸引众多过往参观者驻足观看、现场品尝,同时还有机会收到介绍越南风土人情、文化特色和主权保护事业的宣传印刷品。
2017年东盟美食节于4月1日和2日举行,预计吸引参观者人数约1.2万人次,门票收入全部捐给慈善公益活动。(越通社—VNA)
越通社

更多

与会代表合影。图自越通社

旅欧越南妇女发扬与传播民族文化特色

越南驻比利时大使馆举行了主题为“在比利时和欧洲的各代越南妇女”的21世纪越南妇女交流座谈会。越南驻比大使馆、各社团组织以及旅居欧洲越南知识分子、专家、企业和留学生代表参加座谈会。

参观“越南传统行业祖师与儒学名家”专题展览会的国际游客。图自越通社

国子监建校950周年:弘扬为传统行业发展作出贡献的儒学名家

11月9日下午,文庙——国子监文化科学活动中心在国家特别遗迹文庙——国子监举行了“越南传统行业祖师与儒学名家”专题展览会开幕式,介绍了历代科举名家在传播知识、发展传统手工业方面所作出的贡献,同时从新的视角展现文化遗产与当代艺术相结合的可能性。

各位代表在补陀寺种植菩提树。图自人民报

印度驻越大使向补陀寺赠送菩提树

11月9日,印度驻越南特命全权大使策林·旺楚克·夏尔巴向北宁市补陀寺赠送并亲手种植菩提树。该活动有助于加强越印文化交流,加深两国友谊并推动两国合作关系发展。

北宁文庙。图自越通社

国子监建校950周年:崇文重教文脉代代相传 生生不息

与河内文庙—国子监一样,北宁文庙是供奉先贤、保存京北地区崇文重教传统重要印记的场所。这里不仅是一处具有特殊价值的历史文化遗迹,也是开展传统教育、弘扬尊师重教风尚和尊重人才精神,激励当代人攀登知识高峰的重要场所。

烤牛骨髓河粉——越南第一郡餐厅(Viet District 1)的招牌菜。图片: Thanhnien.vn

一名越裔美国人在哥伦比亚用河粉和鱼露留住故乡的味道

越裔美国人孝黎(Hiếu Lê) 的越南语说得磕磕绊绊,一生中也只回过一次越南,但他仍然“大胆”地在哥伦比亚开起了越南餐厅,还尝试用沙丁鱼自酿鱼露。对他而言,这不仅是一门生意,更是让异国他乡的人们感受故乡味道的一种方式。

越南电影产业迈入AI时代

从在特殊情况下替代演员形象,到尝试利用新技术创造影像世界,人工智能(AI)正在为越南电影制作带来不同的探索方式。

联合国教科文组织自然科学助理总干事莉迪亚·布里托。图自越通社

联合国教科文组织期望越南继续发挥引领作用

联合国教科文组织自然科学助理总干事莉迪亚·布里托(Lidia Brito)高度评价越南在教育、科学、文化及信息等领域作出的积极贡献,同时期望越南继续在多边合作倡议中发挥引领作用,特别是落实2027—2036年“文化促进可持续发展国际十年”倡议。

游客亲身体验漆艺制作过程兴致盎然。图:越通社

传承传统技艺 为文化产业发展注入动力

传承传统技艺,不仅是保存古老的制作技术,更重要的是通过代代相传,让年轻一代继续丰富传统文化价值。通过由工艺艺人亲自授课的培训班,民间传统技艺得以延续,同时激发创新活力,为首都文化产业发展培养人才。