越南畜牧业协会主席阮春阳在研讨会上发表讲话。图自越通社
越通社河内——专家们在越南畜牧协会与畜牧生产研究院近日联合举办关于传播有机和循环畜牧业知识以提高产品价值和保护环境的研讨会上指出，在循环经济和有机农业领域，使用农副产品的潜力巨大。但为充分利用这种原材料，需要构建一个循环、有机的经济生态体系。
越南畜牧业协会主席阮春阳表示，在农业生产中发展循环经济，进而推动农业可持续发展，建设环境友好型农业是必然趋势。
据畜牧局的报告，2018~2022年期间，平均每年主要牲畜排放粪便6100万吨、废水3.04亿立方米以上，这些粪污需要经过处理和再利用，以减少温室气体排放和保护畜牧养殖环境。
据各省市农业与农村发展厅（局）2022年7月发布的报告，采用畜禽粪污处理措施的畜户比例为72%；养殖场的比率较高，约为95%。
目前有多种循环经济模式可最大程度减少畜牧生产对环境的负面影响，例如：果园-池塘- 养殖场模式、4F生物安全畜牧业（种植-食品-畜牧业-肥料）、“绿色循环”模式等。
据统计，2020年越南全国农副产品总量超过1.59亿吨，其中使用符合循环经济的农作物副产品占45%，其余部分直接排放到环境中，造成巨大浪费。
同英县家禽养殖场饲养环境处理得当。图自VGP
专家认为，循环经济模式在越南农业生产中的应用仍存在一些不足之处，例如发展循环经济模式的政策不完善、使用有机原料生产有机肥料的工厂比例较低、应用科技的循环经济模式仍未普及等。
来自畜牧局的阮琼花表示，为促进畜牧业朝着循环经济、有机农业方向发展，畜牧业必须与种植业和其他产业相连接，形成农业循环经济产业链，有效利用农副产品和畜禽粪污，促进畜牧业可持续发展，减少温室气体排放，保护养殖环境。
因此，主管部门应进一步完善相关机制和政策，鼓励企业向循环经济和有机农业方向促进农副产品加工。同时，加强畜禽粪污和农副产品处理领域的新技术转让，鼓励高新技术的研究、开发、转让和应用，建立农副产品数据库，培训人力资源等。
关于有机农产品行业的发展，越南有机农业协会会长何福幂表示，国内消费者对有机农业和有机产品的了解不多，因此未能鼓励生产者从传统农业转向有机农业。因此各地方应积极发展本地有机产品，支持生产有机植物、牲畜、肥料和饲料等。
专家认为，传统经济向循环经济转型需要整体的改变，其中发挥国家和企业等利益相关者的作用非常重要。企业与农场、合作社开始建立了联系网络，在科研学院、研究中心的支持下，分享实施农业循环经济模式的经验。（完）
