扁米糯米饭和椰丝一起搭配,似乎饱满着河内秋季的气息。图自越通社
扁米糯米饭和椰丝一起搭配,似乎饱满着河内秋季的气息。图自越通社
河内扁米糯米饭使用米池村的新鲜扁糯。图自越通社
河内扁米糯米饭使用米池村的新鲜扁糯。图自越通社
扁米鸡蛋的食材虽然简单但口感不错。图自越通社
扁米鸡蛋的食材虽然简单但口感不错。图自越通社
圆润香嫩的扁米粒被包在2层香蕉叶里,仿佛把秋天拥抱了起来。图自越通社
圆润香嫩的扁米粒被包在2层香蕉叶里,仿佛把秋天拥抱了起来。图自越通社
望村的扁米是不少人喜欢的一种小吃。图自越通社
望村的扁米是不少人喜欢的一种小吃。图自越通社
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组图:扁米——河内秋季特产

扁米是河内秋季的特产。河内人用扁米来烹饪多种美食,如扁米肉团、扁米饼、扁米糯米饭、扁米粥等,其中扁米糯米饭以清香甘甜的香味和耐看的颜色给人们留下深刻的印象。