疫情扩散蔓延 月饼市场格外冷清

在正常情况下,中秋节临近是月饼市场最为火热的时期。然而今年由于新冠疫情形势严峻复杂,月饼市场显得格外冷清。

清洁玻璃柜并专门用一个角落来展示刚出炉的月饼产品。这是李常杰街一家糕点店每逢中秋节来临时的熟悉工作。然而,与往年不同的是,由于买家不多,今年月饼市场开始的很晚。在被誉为首都河内“月饼街”的赵夫人街,目前只有一家月饼店开门迎客。

疫情蔓延给传统月饼店铺面临诸多困难。将月饼产品上线数字平台和电商平台成为不少店铺的销售方式。

纵观线上月饼市场,从手工制作到进口产品统统都有,月饼种类十分丰富但难以进行质量管控。正因如此,老牌月饼依然是许多人首选的产品。

在疫情复杂难料的背景下,不少专家和厂商建议消费者通过电商平台选购权威月饼品牌以确保食品安全。(完)

越通社