2016年会安国际美食节场景（图片来源：越通社）
越通社广南省——题为“世界的香味”的2016年会安国际美食节3月14日已正式开幕。
德国、俄罗斯、土耳其、斯里兰卡、瑞段、斯洛维尼亚、毛里求斯、意大利、法国、希腊、印度和英国12个国家的12名著名厨师前来参加会安国际美食节。厨师们将在各在一家饭馆同当地厨师交流和使用当地原料来制作其国菜肴，向饭馆厨师介绍菜肴制作方法，同时学会会安美味菜肴做法。
国际美食节是会安2016年里新的旅游产品，其将有助于向国内外游客推介当地旅游形象，同时也是当地厨师与国际厨师们交流、交换经验。预计，2016年会安国际美食节将于3月20日结束。
广南省会安市位于越南南中部安海地区，是东南亚典型的贸易港。十六世纪左右，会安已成为中部地区最大的贸易港，许多外国商人来到这里。当时活跃的贸易往来已丰富了会安文化，特别是饮食文化。许多世界权威杂志和网站已经把会安列入亚洲美食最具吸引力的旅游目的地名录。（越通社—VNA）
中部这片细长的土地，蕴藏着越南民族灿烂而独特的文化积淀。顺化古都遗迹群、会安古城与美山圣地——三项被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》的文化瑰宝，正以崭新的姿态在可持续发展的道路上焕发勃勃生机。
11月1日，河内市文化体育局与法国驻越南文化中心共同宣布，第三届“Photo Hanoi ’25”国际摄影展正式启幕。
在2025年秋季博览会上，越南木偶戏剧院以“缩小版水亭”为创意设计，推出别具一格的木偶艺术展区。展区位于河内东英国家会展中心，成为数百个商业展位中最具文化魅力的亮点之一，吸引了大量观众驻足欣赏。
日前，越南佛教协会同泰国驻越南大使馆在胡志明市越南国寺联合举行皇家卡提那袈裟供奉仪式。
经过一周的开放迎客，正在河内东英国家会展中心举行的国家级经贸与文化促进盛会“2025年秋季博览会”依然人潮涌动，观众前来参观、购物、体验文化与美食等活动络绎不绝。
在第一届河内秋季博览会上，数百个展位色彩斑斓，其中印有“一乡一品”（OCOP）标签的产品依然以独特方式脱颖而出。其不仅拥有优良的品质和精美的设计，而且每件产品都蕴含着一段文化故事。每一件商品的背后都是人的智慧、地方的特色与文化的积淀。
以“河内奥黛——绽放遗产精华”为主题的2025年河内旅游奥黛节将于11月7日至9日在河内博物馆和还剑湖区域举行。这是由河内市旅游局于10月31日下午公布的消息。
2016年，越南三府祀母信仰被联合国教科文组织（UNESCO）列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。这一遗产形式不仅在殿庙空间中得到保护，近年来也已进入数字化环境，以新的方式走近公众。
10月31日晚，在2025年第一届秋季博览会框架内，以410公斤木鳖子糯米饭和100公斤绿豆制作的“越南国家展览中心模型”正式创下越南纪录。
11月1日上午，2025年“升龙—河内文化节”的亮点——“遗产荟萃”活动在国家级特别遗迹文庙—国子监拉开序幕。这是弘扬升龙—河内遗产价值，激发社会创新精神的文化艺术盛事。该活动自2025年11月1日至16日举行。
据越通社驻法国记者报道，10月31日在乌兹别克斯坦撒马尔罕市举行的第43届联合国教科文组织大会通过了关于纪念黎贵惇文化名人并共同参与诞辰黎贵惇300周年庆典的决议。
在2025年首届越南秋季博览会上，越南乡村的传统美食——扁米（cốm）成为吸引众多消费者的焦点。这种以未成熟糯稻精制而成的时令美食，不仅展现越南独特的饮食智慧，更被赋予了深厚的文化内涵，成为金秋时节的民族符号。
当Z世代的年轻人热情投入、不断探索与革新传统嘲剧艺术时，这不仅是可喜的信号，而且是民族传统艺术生命力持久不衰的生动证明。
越南胡志明市荣获此殊荣，成为该网络中电影领域的新成员，是越南乃至东南亚首个电影创意城市。
在越南国家展览中心举行的2025年首届秋季博览会现场，山罗省展区以泰族柔美婉约的群舞舞姿、苗族悠扬委婉的芦笙声和西北地区同胞的绚丽服饰而变得格外热闹亲切、引人入胜。
在第一届2025年秋季博览会期间，观众将有机会与《红雨》、《空中激战》及《 河粉的香味》三大剧组的艺术家和演员进行面对面交流。这些作品深植越南特色，弘扬民族精神与人文价值。
10月27日下午，越南美术协会、岘港美术协会与亚洲艺术联络组织（Asia Art Link）联合在岘港美术博物馆举办了“遗产的心跳”（Heartbeat of Heritage）作品展览开幕式。
10月25日，越南国家大学与越南社会科学翰林院以及各有关部门、地方和国际合作伙伴联合举行题为“越南：在新纪元实现可持续发展”的第七次越南学国际研讨会。
以“连接人与生产、经营”为主题的2025年首届秋季博览会于10月25日至11月4日在越南河内东英越南会展中心（VEC） 隆重举行。这不仅是一场经贸盛会，更是一次文化与经济的深度对话，在全球化浪潮中展现越南的创造活力与独特魅力。
2025年秋季博览会将在越南展览中心举行，开幕式定于2025年10月26日（星期日）上午9时举行，闭幕式于11月4日（星期三）晚上8时举行。清化省超过20家优秀企业将参加博览会。
