文化

《2012年越南特产年鉴》即将出版

8月16日，越南记录大全中心公布了2012年越南14个十大特产并将于今年11月出版《2012年越南特产年鉴》和《 2012年越南特产地图》。
8月16日，越南记录大全中心公布了2012年越南14个十大特产并将于今年11月出版《2012年越南特产年鉴》和《 2012年越南特产地图》。

上述两部书籍由越南记录大全中心与越通社出版社联合发行，是越文英文双语版，共有500页，介绍越南各地最有名的14个大特产，包括 :水果50个、菜肴50道、饼干10个、果脯50个、蘸料与调料10个、酒类10中、春卷10种、高经济效益的水果10个、大自然土特产10类、汤羹5种、米粥5个、皮粉卷5个、最大水果批发市场5个、鱼露5种等。

《2012年越南特产年鉴》除了综合介绍全国各地特色菜肴和特产外，还介绍若干一流饮食专家关于特色菜肴的图片、文章和和全国６３个省市特产地址及联系电话。上述书籍将有助于推崇越南饮食文化价值并向国内外游客推介越南特产。 (越通社 )

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