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亚洲科学家寻求措施改善粮食安全状况

近日，印度尼西亚科学院（LIPI）在印度尼西亚巴厘岛举办亚洲研究机构领导人会议（ASIAHORC）第五次学术国际研讨会。
近日，印度尼西亚科学院（LIPI）在印度尼西亚巴厘岛举办亚洲研究机构领导人会议（ASIAHORC）第五次学术国际研讨会。来自中国、印度、印尼、日本、韩国、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国和越南等国科学家和制造商就食品科学领域的相关问题进行交流 。

越通社驻雅加达记者报道，会议上，与会代表已就食品生物资源、功能性食品、生物处理技术、食品技术和食品科学相关政策等5个议题进行讨论。与会代表认为，在经济快速发展，人口剧增以及社会发生深刻变化的21世纪中，亚洲地区食品专家应密切合作，制定明确政策并通过食品技术的革新及应用，提出确保粮食安全的方案。

印度尼西亚科学院院长卢克曼·哈基姆（Lukman Hakim）在研讨会开幕式上致辞时强调，由于人口不断增加，对食品的需求量也日益增长，自然灾害情况复杂难料，价格变化莫测，自然资源枯竭和人口结构的变化等因素导致食品安全问题变得越来越重要。预计，到本世纪中叶,世界人口将达100亿，而粮食产量只够养活70亿人。（越通社-VNA）
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