越南咖啡。图自越通社 越通社嘉莱省——咖啡是越南主要的出口农产品之一，每年创汇数十亿美元，为越南扶贫济困和国家经济发展作出重要的贡献。不过，在深度融入国际经济一体化的背景下，越南咖啡行业正要面临产品价值链质量方面的困难和挑战。
越南咖啡豆出口量在世界上排名第二，仅次于巴西，但出口价值竟排名第三并排在咖啡出口量不到越南的一半的哥伦比亚后面。
其原因在于越南出口的深加工咖啡产量远远低于咖啡豆；国内企业尚未适度重视咖啡品牌的推广工作；咖啡豆质量不稳定、产品不丰富，其价格受到世界咖啡市场的影响等。
嘉莱省永侠有限公司董事长太如侠表示，在越南全国出口的160万吨咖啡豆中，烘焙的咖啡仅占1%，因此出口价值不高。
太如侠认为，为提高越南咖啡的价值及其竞争力，应建设达到有机耕作标准的种植基地，产出最好的咖啡产品。同时，有关的部委、行业应为企业提供法律方面的支持等。
西原地区的气候和土壤条件适合种植咖啡。咖啡已成为该地区各省的主要经济作物，种植面积近60万公顷，占全国咖啡种植总面积的90%。其中，嘉莱省咖啡种植面积达9.4万公顷，其咖啡产量在西原地区排名第三，年均咖啡豆约20万吨。不过，出口的大部分是未加工咖啡，经加工的出口产品仅占3-4%，因此咖啡出口未能带来很高的经济价值，农户收入往往不高且不稳定。
此前，进入欧洲、韩国市场的越南咖啡豆可享受零关税，而经加工的咖啡产品的税率很高，为15-20%。现在，越南已同欧盟、韩国等签署自由贸易协定，这是咖啡加工企业促进出口活动的良好机会。因此，西原地区等越南咖啡种植基地应采取配套措施提高咖啡豆质量，同时大力引进对咖啡深加工项目的投资，努力打造咖啡品牌，进而提高越南咖啡在国内外市场的经济价值。（越通社-VNA）
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