鸟肉糯米饭以糯米、鸟肉、炸葱、叻沙叶、胡椒做成。糯米、鸟肉筛选和蒸煮方法都很讲究，越南 人借此已做出脍炙人口的美食。
越南是多种特产大米之乡，其中有西北地区大量种植的山地糯米。用来蒸煮鸟肉糯米饭的糯米要求 颗粒饱满均匀。河内“建”馆的厨师邓长说，蒸煮鸟肉糯米饭必须注意火候均匀，煮到刚熟就出锅以保证其软度和香味。
人们通常选用斑鸠或鸽雏儿。把鸟肉洗净、剁碎，加入调料拌匀后下锅翻。
雏鸽、山地糯米和其他调味品是鸟肉糯米饭的原料。
将鸟肉剁碎。
炒熟的鸟肉香喷喷。
糯米饭蒸到刚熟。
初制后的鸟肉、炸葱、叻沙叶、糯米饭。
把所有的原料拌匀后再蒸一次。
成饭口感清香，肥美。
糯米饭蒸熟后装碗，加入鸟肉和叻沙叶拌匀，再蒸一次吃起来口感鲜嫩、柔软。
成饭热乎喷香，食客会感受到鸟肉的鲜嫩、糯米的柔软和炸葱的香脆。（来源：越通社《越南画报》）
据公安部出入境管理局5月8日的消息，该局将在全国范围内推行抵境前信息提供系统（Pre-arrival Information，简称PAI）。这是一个在线平台，允许国际旅客在入境越南前预先提供行程相关的必要信息。
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5月8日，山罗省人民委员会在木州坊与木州、木山、草原、云山、团结、龙萨、云湖等乡坊，就当地旅游发展工作及2026年木州文化旅游周筹备工作举行工作会议。
林同省大叻市春香坊大叻火车站海拔1500多米，被誉为越南及印度支那地区最古老、最美丽的火车站之一。这里不仅拥有深厚的历史价值和独特的建筑风格，还凭借大叻寨梅（Trại Mát）的旅游专列航线，成为了吸引无数游客在富有诗意的高原空间中穿梭体验的热门目的地。
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