附图。图自互联网 越通社河内——各家MGR公司—— 大宗杂货零售正在继续扩大业务活动，利用优势来形成和实现零售市场正规化，逐步淘汰传统集市类型。上述优势是城市化速度正在增加、中产阶级可支配收入和食品支出也日益增加。
据惠誉解决方案（Fitch Solutions）2022年8月22日发布的最新报告，由于杂货零售支出正在增加，MGR零售商正在扩大其业务。目前，食品和非酒精饮料的支出仍占越南家庭日常开支明细表的最大份额，2022年占家庭总支出的21.2%。未来5年，食品和非酒精饮料的支出仍将大幅增长，年均增长率达10.7%，由2022年的1025万亿越盾（折合442亿美元）增长到2026年的1557万亿越盾（折合638 亿美元）。
凭借如此强劲的增长，各家零售商正计划扩大业务以更好地满足这种不断增长的需求。2022年8月，易玛特通报将在胡志明市另开设两家大超市。这是到2026年扩大规模以在全国范围内将20家大超市投入运营计划的一部分。这家总部位于韩国的公司还计划通过承诺推出自动接单系统以及一小时内把货物送达半径5公里内的客户继续发展其电子杂货店和实现超快速交付。
2022年7月，零售巨头WinCommerce还通报，计划在2022年底另开设720家门店，以扩大WinMart门店网络。该数字将包括700家WinMart 便利店新以及20多家WinMart超市和大超市。
实际家庭收入的增加也有助于塑造大宗杂货零售业。2022年，越南各户家庭的可支配收入将大幅增加，助力增加许多领域上的消费支出。家庭平均可支配收入将比2021年同期增长 9.7%，达1.301 亿越盾（折合5605美元）。在中期（2022-2026年），越南家庭的平均可支配收入预计每年增长9.3%，到2026年将达到1.849亿越盾（折合7572 美元）。
这意味着越南的消费者将看到他们的可支配收入按照实际价值增长。当消费者的支出增加，他们获得更多接触现代大宗杂货零售的机会，据此消费者收入水平的实际增长增加了越南零售业塑造趋势。
城市人口不断增长也是使越南成为促进MGR增长的有吸引力市场的一个因素。在越南，城市人口预计将在未来三十年内强劲增长。越南城市区人口比例将由2022年的38.8%增加到2030年的44.5%。总而言之，城市化区也是更具吸引力的消费市场，由于物流服务发达，消费者更加集中，消费水平更高。城市区也将见证现代零售业的更强整合，传统集市、自发市场等的主导地位逐渐被削弱。
最终，城市区的消费者将拥有使用智能手机等现代设备访问电子商务平台的技能，从而允许企业通过发展更多渠道让消费者接近其产品来补充其经营服务。
MGR零售商的主要目标市场是城市消费者，中高收入家庭（平均年可支配收入超过 一万美元）。多年来，经济发展促进了国内零售业的形成和正规化，特别是在城市区。随着消费者实际收入的增加，在食品上花费更多的趋势也对超市和杂货零售店产生了更强的需求，因为消费者在购物中寻求更丰富的体验。
总而言之，城市居民是时间少的消费者，他们有可支配收入来支付更高的费用，以便易于获得各种产品以及送货上门服务。这是越南相对新鲜的消费市场，过去几年由于经济快速增长而发展，从而形成了规模较大的中产阶级，2022年约有340万户家庭（占家庭总数的10.7%）可支配收入超过一万美元。预计到2026年，该数字将以9.2% 的复合年增长率增长。据此，将有680万户家庭，占家庭总数的19.9%年可支配收入超过一万美元。这些家庭中的大多数将位于河内和胡志明市等经济中心。富裕家庭主要集中在城市区，这使得MGR公司易于瞄准目标市场。
MGR公司的增长也部分归因于越南人越来越关注健康饮食，在具有营养价值和健康益处的食品上花费更多。消费者往往愿意在价格较高的商品上购买优质和健康的食品。（来源：人民报网）
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