醉鸾村--岘港市一个传承博饼皮传统手工制作业的村庄

岘港不仅以美丽的海岸线或具有标志性的桥梁而闻名远近,而且还以多姿多彩的文化价值而吸引大量游客的眼球。

醉鸾村以具有百年历史的薄饼皮制作业而闻名。这里目前仍完整地保留前辈留下的传统价值。历经风雨沧桑,醉鸾村仍昼夜维持火红,努力制作出别有风味的薄饼皮。

对村里的人来说,薄饼皮已成为一种朴素而颇具意义的象征,蕴含着昔日广南-岘港人的饮食文化。(完)

越通社