文化

越南美食颇受捷克人的欢迎

据捷克媒体最近所公布的调查结果，85%受访的捷克人透露，他们十分喜欢在布拉格首都各家越南饭店所服务的菜肴。
据捷克媒体最近所公布的调查结果，85%受访的捷克人透露，他们十分喜欢在布拉格首都各家越南饭店所服务的菜肴。调查还显示67%捷克人经常品尝越南菜肴。

据越通社驻布拉格记者的观察，旅居捷克越南人社团已大力对饮食服务领域投资，目前由越南人位老板的饭店数量尚未明确，但在布拉格首都约有100家。

越南美食颇受捷克人的欢迎，其充分体现于在布拉格首都一些主要街道，越南快餐店和饭店较多，食客人来人往十分热闹。许多家庭周末经常来到布拉格贸易中心只为了品尝越南米粉、春卷或烤肉米粉。

越南美食日已在捷克站稳脚跟。越南传统菜肴现场制作已成为在捷克举行各场文化交流不可缺少的活动。

自从2013年越南人被承认为捷克少数民族之一，越南饮食日益成为越南人社团的文化使者，各移民社团可以改变其服装和语言来融入驻在国社会，但其民族饮食文化不容埋没的。（越通社-VNA）
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