美国游客在宁平省体验用竹编鱼罩捕鱼。图自Vietnam+
多样和魅力的自然美景、丰富多样的美食、真诚平易和热情好客的越南人等是外国游客在新冠肺炎疫情过后重返越南旅游后的感受。
在探索越南这一S形国度之旅中，外国游客拥有了许多难忘的体验。因为，越南像一个未经雕琢、隐藏许多惊喜的玉石。
越南美食：难忘的体验
在踏上越南时，大多数国际游客都表示，首都河内是不可错过的目的地。因为，这里汇聚了关于富有特色文化的独特之美、特色街头美食和历史遗迹，甚至市民生活中的每种声音都使游客好奇和倍感兴趣。美食是外国游客在体验和探索越南文化之旅中不可缺少的一部分。
河粉（phở）和面包（bánh mỳ）是被列入《牛津英语词典》的两道菜肴，已走出越南国门成为国际游客在来到世界许多国家的越菜餐馆较为熟悉的菜肴。然而，在河内直接品尝河粉和面包将拥有与其他地方不同的香味和感触。
来自法国的游客克莱拉（Clara）分享说：“来到越南后品尝了多种菜肴，但河粉仍是最佳的菜肴。特别是，它汤水真好吃，香味和调料配方真完美。”
牛肉米粉是闻名世界的一种越南菜肴。图自Vietnam+
与克莱拉不同，来自斐济的游客米雷斯（Miles）却“爱上”河内烤肉米线。他认为越南旅游服务较为丰富多样，使他和许多朋友在选择适合的服务感到较为艰难。米雷斯表示对看街道之美和从两层巴士体验河内繁忙的气氛较感兴趣。
南非游客马库斯(Marcus Warriner)认为自己的出游是探索越南美食之旅，他十分喜欢碎米饭和鱼肉米线。“这些菜肴的香味十分浓郁和让人印象深刻。越南人还加香菜吃，一切得到和谐地结合”，他说。
越南菜肴的香味较为清淡，但却让五大洲游客难以忘却。图自Vietnam+
从未有过的体验
越南不仅以丰富美食和独特菜肴的香味给外国游客留下深刻的印象而闻名遐迩，而且丰富多样的自然景观、著名遗产和人民的热情好客也是吸引游客前来旅游的“磁铁”。
曾有4年在胡志明市和河内生活和工作的日本人Kenichi Yamanobe真正感到与越南拥有密切关系，认为“越南是我的第二个家乡”。
让Kenichi Yamanobe离开越南时留恋不舍的是“与日本和其他国家不同，越南人与人之间的关系较好，甚至感觉你们与陌生人之间没有距离”。
“你们的热情好客、开朗，一直热烈欢迎游客，以一切的自豪感向外国游客推介当地特产还有象征性景点和美丽自然景观等，这是正确的，你们跻身外国人最友好目的地前十名单是值得的” ，他说。
Kenichi Yamanobe表示，他最近已参加在河江省的志愿服务活动。他对审马山坡和弯弯曲曲的幸福路印象特别深刻。他认为，通过志愿服务活动亲自体验当地文化是具有意义的旅游方式，特别是对年轻人来说。Yamanobe说，在活动期间，我们既能欣赏山区雄伟的自然景观，了解当地特色食品又有机会体验当地人民生活。他同时表示希望将有机会通过新项目重返越南。
对Yamanobe来说，旅游是生活中重要的一部分，因为他认为“没有旅行，就没有生命”（No Travel No Life）。
一美国游客小组则先择另一种方式来探索越南。他们已决定来都宁平省体验农业旅游。在该行程中，他们对能骑水牛、种水稻、捕鱼、捉螃蟹和步行等感到十分高兴。
“我们已得到介绍关于越南农业文化，亲手捕鸭、捕鱼，这是我从类没有过的体验。借此，我更加了解与你们水稻农业有关，以服务生活需求的工作。这是我首次参加较为有趣的一种旅游形式”，美国游客说。
来自斐济的游客米雷斯（Miles）与小朋友们在还剑湖边合影。图自Vietnam+
可以说，新颖和印象深刻的体验已给外国游客留下恋恋不舍的感觉。对他们来说，结束该行程，开启许多新探索行程的日子并不遥远。因为越南仍拥有诸多独特的名胜和景观以及具有吸引力的文化遗产和世界自然遗产，特别是到处都能感受到越南人的热情好客。（完）
