越南米粉继续跻身世界最美味和最有名的菜肴名单

米粉是越南的传统美食,也是一道国民菜,是一种展示越南生活方式的街头小吃。这道菜因菜谱精巧、风味独特而引人入胜,但仍给人一种古朴典雅的感觉。
越南米粉继续跻身世界最美味和最有名的菜肴名单 ảnh 1越南米粉继续跻身世界最美味和最有名的菜肴名单。图自互联网

越通社河内——据越南文化体育与旅游部旅游总局信息中心的消息,米粉——越南美食的精髓刚被著名的美食地图网站(TasteAtlas)评为世界100 道最美味和最有名的菜肴名单。

TasteAtlas指出,米粉是越南的传统美食,也是一道国民菜,是一种展示越南生活方式的街头小吃。这道菜因菜谱精巧、风味独特而引人入胜,但仍给人一种古朴典雅的感觉。

此前,米粉也受到许多著名旅游网站给予的好评。2018年,美国有线电视新闻网(CNN)将越南米粉评选为“世界30种最佳菜肴名单”;美国商业和娱乐新闻网站(Business Insider)曾列出“世界上 40 道我们一生应该尝试一次的美味佳肴”,其中包括越南米粉。(完)
越通社

更多

国家级文物和莱碑在庆和省博物馆展出。图自越通社

赋予占族文化遗产新的生命力

凭借塔寺建筑群、节庆活动、传统手工艺村以及丰富的物质与非物质文化遗产,庆和省的占族文化不仅是悠久的历史文化印记,更在保护传承中与旅游发展和社区生计相结合,为占族文化遗产在当代生活中注入新活力。

游客体验文庙-国子监夜游之旅。图自人民报

激发文旅经济活力

从遗产资源中,许多地方已开发和发展文化旅游、服务业和创意产业,带来了经济利益。遗产正转化为活跃的发展资源,推动可持续增长。

埃地族同胞长屋。图自越通社

得乐省:做好埃地族同胞长屋保护弘扬与社区旅游发展两手抓

得乐高原上埃地族长屋早已超越了单纯的生活空间价值,成为独特的建筑象征,是母系文化精华和紧密社区精神的承载之地。如今,城镇化与一体化进程使传统长屋的保护工作面临诸多挑战,但同时也为发挥价值,尤其是社区旅游发展敞开机会大门。这被视为持久的方向,让长屋“与时间共存”,并为当地民众创造生计。

旅居法国的音乐研究学者黎依玲 图自越通社

越共十四大:推动越南文化价值走向世界

越南共产党第十四次全国代表大会将于1月19日至25日举行。大会被寄予厚望,将继续强调文化作为社会精神支柱的重要地位,明确文化是可持续发展的内生动力,也是在深度国际融入背景下国家软实力的重要支柱。

国际短纪录片电影节“越南文化动态”在多国同步启动 图自越通社

短纪录片电影节“Viet Culture in Motion”启动

据越通社驻巴黎记者报道,1月16日,国际短纪录片电影节“Viet Culture in Motion(越南文化动态)”将在越南及多个国家同步启动。这是全球首个专注于越南文化主题的文化—电影盛会,影片将陆续在法国、捷克和比利时三个欧洲国家展映。