附图 。图自互联网 越通社河内——尽管越南畜牧业因新冠肺炎大流行之后的市场变化而经历了极其艰难的一年，但也见证了许多积极的变化。许多企业正在逐渐转向从农场到餐桌的闭链模式。
进入2022年，成本最优化和可持续性带来的优势继续表明畜牧业结构改变和转型的成效。然而，在产出价格尚未走出下跌趋势，饲料成本持续大幅上涨的双重冲击下，企业仍处于困境。
饲料原料价格暴涨
玉米和大豆是越南每年大量进口的两种主要农产品，主要用于生产动物饲料。由于取决于国际供应情况，世界农产品价格的波动将直接影响到该行业的成本和利润。
2月22日交易时间结束时，在越南商品交易所（MXV）进行国际交易的5月玉米期货合约价格大幅上涨3.13%，为231美元/吨。大豆价格也上涨近 2%，为近560 美元/吨。
大幅增长的交易频率越来越明显，尤其是从去年12月底到现在这段时间。与畜牧业的密切关系体现在饲料生产成本上。本周初，C.P.、Cargill、Japfa Comfeed 等行内的大型企业同时在 2022 年 2 月上调了动物饲料的价格。
生产成本的前景将继续增加
天气是今年年初农产品价格趋于再次见顶的主要原因。在阿根廷和巴西——世界两大农产品出口国，以及在越南，玉米和大豆在近一段时间受到长期干旱的严重损失。
世界各大媒体机构和组织已减少2021-2022作物季南美地区农产品产量的预期。然而，情况仍然没有好转，最近罗萨里奥谷物交易所警告说，如果干旱持续延长，阿根廷一些主产区的大豆单产可能会降至 2021-2022作物季以下的水平。
连续两年遭受拉尼娜现象的影响，由于预计从现在至三月不会有大雨，而目前是树木生长的重要时期，农作物很可能会受到损失。
此外，世界化肥市场也正在“火爆”，给农民施加压力。随着全球农产品价格升至十多年来的最高水平，不断上涨的化肥成本将使畜牧业难上加难。
据越南商品交易所称，俄罗斯和中国等各大化肥出口国也在实施出口限制政策，以确保国内供应。针对这种情况，美国农民可能会难以为即将到来的作物季扩大种植面积，并导致对供应紧张的担忧依然存在。由美国农业部于2月24日举行的2022农业论坛将提供有关农产品供需前景的第一批数据，并带来为全球畜牧业产生巨大影响的信息。
畜牧企业正在不断变化和适应
连续两年遇到困难不仅提出挑战，而且还为畜牧企业实现创新和转型以适应下一个困难带来机遇。除了扶持政策和制度外，企业自身的变化将是帮助其重新确立市场地位的决定性因素。
据越南商品交易所称，目前部分企业正在将生产链中的问题与财务问题非常有效地结合起来。这也将成为畜牧业在2022年上半年全球进口料成本预计继续大幅上涨的关键因素。（来源：人民报网）
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