广南米线是越南广南省人(亦称广人)著名的一种食品。3月29日在岘港市,越南记录书籍中心公布了越南最大一碗广南米线的纪录。
越南最大一碗广南米线直径0.9米、高度0.45米、底座高度0.05米。为了配上这一碗巨型米线,他们还特别准备了以 1.2 米长竹竿 制 成的 4 双筷子和用来摆生菜和米饼的 2个直径1米的碟子。
制作这一碗广南米线的原料包括10只土鸡、50公斤米线、 5公斤芭蕉花和会安市产的各种生菜10公斤等。其他调料有4升花生油、2公斤花生、3公斤干葱头和沙姜粉以及10 个直径 0.5 米的米饼。
这碗最大米线可供150人食用。(越通社)
联合国教科文组织向越南提供紧急援助 支持灾后文化遗产保护与教育恢复
据越通社驻法国记者报道,在2025年11月越南遭受一系列强台风袭击并造成严重损失后,联合国教育、科学及文化组织(UNESCO)于1月23日宣布向越南提供约74万美元的紧急援助,用于保护受灾文化遗产并保障受影响地区教育活动的开展。