越通社河内——老挝是越南旅外侨民最多的国家之一。为了满足越南人过春节的需求,侨胞们在首都万象乃至老挝全国开了许多专门提供越南粽子、饼干和果脯等的商店。但实际上,这些商店迎来的顾客竟然大部分是老挝人,而不是越南人。
每逢越南传统春节来临之际,位于老挝首都万象中心的农本路面貌又焕然一新。在这里的越南人,无论平时做什么生意,都会将其搁置一旁,转而生产和销售越南粽子、饼干和果脯,为旅居老挝越南人提供服务。
然而,出乎意料的是,他们的主要客户竟然不是越南人,而是老挝人,因为这些商品只有在越南传统春节的时候才能买得到。
老挝首都万象越侨 阮氏清水:每年春节前两周我都会卖粽子,为各家公司提供赠礼并满足老挝人的需求。老挝人很喜欢吃粽子,购买量也越来越多,因为每年只有一次,平时是买不到的。
除了一般粽子和圆柱形粽子外 ,越南饼干和果脯也颇受老挝消费者的喜爱。甚至,其价格比在越南的商品要高出2-3倍,但老挝顾客还是很乐意掏腰包买下。
店主 Sibounhueang Sengchan: 说实话老挝顾客比越南顾客还要多。越南人一般只会买粽子和祭灶神的供品,而这些甜品主要是老挝人买的。越南甜品想要做出来可不容易啊,而且每年只有一次,所以人家一般都不嫌贵。
越老两国地理相近、饮食文化相同,且拥有着特殊团结友好关系。也许这就是老挝人喜欢越南菜肴,尤其是越南传统春节美食的原因所在。(越通社-VNA)
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