10年来,越南查鱼出口价格已提升了9倍。据专家预计,2018年越南查鱼出口额有望突破20亿美元大关并创下新纪录。然而,经过20年独家经销查鱼产品,在其他国家开始发展查鱼养殖业的背景下,越南或将失去查鱼独家出口的地位。

这是越南最大查鱼加工出口企业之一。该企业代表透露,近两年来,查鱼价格保持较高水平,再加上养殖户的风险评估工作效率不断提高,因此养殖户的收入十分可观。

 

20年来,越南已经展开查鱼养殖-加工-出口价值链独家经销模式。越南查鱼产品日益受到美国、中国香港、东盟等市场的青睐。然而最近,这些充满吸引力的销售市场也成为鼓励其他国家开发查鱼养殖业的动力。

纵观国际查鱼出口市场,越南查鱼年均产量130万吨,而印度、孟加拉国和印尼的产量分别为65万、45万和11万。值得一提的是,一直以来是我国查鱼最大出口市场的中国也开始在海南岛养殖查鱼。然而,专家认为,以数十年的发展经验和当前加工技术的投资能力,越南依然可以保住市场份额并提高出口价值。 

各家企业则认为,想要提高越南查鱼的竞争力,种苗质量是最重要的因素。意识到这一问题,在加大对各国际市场的宣传力度的同时,许多企业建议有关部门集中研发能够满足反季养殖、高新技术引进以及预防疾病能力强等要求的新种苗。(越通社-VNA)