从5月16日至19日在胡志明市举行的越南南方美食节是富有越南南部地方特色的一场美食盛宴。该美食节向观众推介越南南部各地方特色菜肴和栩栩如生地再现南部地区人民的生活。
越南南方美食节的展区按照中部海洋美食、西原地区美食、南部美食、西贡美食等主题安排，向游客介绍不同地区的美食。此外还举行烹饪艺术表演、饮料调制、菜肴的造型等艺术表演，使每个地方的特产菜肴更具吸引力。
前江省美秋市餐厅管理者阮氏玩说：“通过历次南方美食节，我们有机会向食客介绍我们的餐饮服务质量。”
特别，今年越南南方美食节还将举行“上为码头下为船”活动，再现了南部地区居民热闹非凡的水上市场场景。可以说，水上市场是西南部地区居民最具文化特色的一道文化风景线，给游客带来有趣的体验。
巴地头顿省游客黎黄忠说：“芹苴、槟知等西部地区各省市水上市场我基本上都走过，我觉得这一活动较为生动地再现了九龙江三角洲地区水上市场的形象。”
2013年第三次越南南方美食节是一个旅游美食文化事件，旨在开发和推介南部地区乃至越南美食文化价值。这也是各家企业推广品牌和推介地区特产的机会。全国各省市100多个代表单位参加17日举行的“南方美味佳肴”联欢会。
胡志明市文化体育旅游厅副厅长吕国庆表示：“美食节期间还举行南部各省市富有地方特色的文艺表演和各地方手工艺村的竞技表演等。”越南南方美食节给胡志明市市民和国内外游客带来浓郁传统特色的氛围，有利于推广胡志明市和南部地区丰富多样的文化旅游价值。（越通社-VNA）
越南南方美食节的展区按照中部海洋美食、西原地区美食、南部美食、西贡美食等主题安排，向游客介绍不同地区的美食。此外还举行烹饪艺术表演、饮料调制、菜肴的造型等艺术表演，使每个地方的特产菜肴更具吸引力。
前江省美秋市餐厅管理者阮氏玩说：“通过历次南方美食节，我们有机会向食客介绍我们的餐饮服务质量。”
特别，今年越南南方美食节还将举行“上为码头下为船”活动，再现了南部地区居民热闹非凡的水上市场场景。可以说，水上市场是西南部地区居民最具文化特色的一道文化风景线，给游客带来有趣的体验。
巴地头顿省游客黎黄忠说：“芹苴、槟知等西部地区各省市水上市场我基本上都走过，我觉得这一活动较为生动地再现了九龙江三角洲地区水上市场的形象。”
2013年第三次越南南方美食节是一个旅游美食文化事件，旨在开发和推介南部地区乃至越南美食文化价值。这也是各家企业推广品牌和推介地区特产的机会。全国各省市100多个代表单位参加17日举行的“南方美味佳肴”联欢会。
胡志明市文化体育旅游厅副厅长吕国庆表示：“美食节期间还举行南部各省市富有地方特色的文艺表演和各地方手工艺村的竞技表演等。”越南南方美食节给胡志明市市民和国内外游客带来浓郁传统特色的氛围，有利于推广胡志明市和南部地区丰富多样的文化旅游价值。（越通社-VNA）
